临洮县政府主要负责人就上半年和前三季度餐饮业营业额增速排名全市末位公开承诺临洮县委副书记、县长许树德(2018年11月)

今年上半年和前三季度,我县餐饮业营业额增速连续两次排名全市最后一位,不仅影响了全县经济社会持续发展,也拖了全市经济社会发展的后腿。

深刻反思我县餐饮业发展工作滞后的原因,尽管有经济下行压力持续加大等客观因素带来的影响,但更重要的是主观原因造成的,是我们没有把这项工作抓实抓细抓好,主要表现在三个方面:一是主体责任落实还不到位。面对经济下行的严峻形势,县政府对全县餐饮业发展运行态势的分析研判和综合调度不够,特别是在餐饮企业运行管理上,自己和分管领导深入餐饮企业了解情况不够经常,没有及时发现问题、对症下药,致使全县餐饮业营业额增速连续两次排名全市最后一位。二是推动工作的措施还不得力。7月份市政府半年考核通报指出我县餐饮业营业额增速位于全市最后一名后,我们立即认真分析原因并研究提出了推进措施,特别是市政府促进社会消费稳定增长的“1+4”配套政策措施出台以后,县上将三产增加值各项指标分解靠实到具体行业部门监管统计,切实提高上报数据的真实性和完整性,第三季度餐饮业营业额增长较快,但由于我们对市上的配套政策研究不透、抓得不实,采取的措施仍然不够得力,全县餐饮业营业额增速没有达到预期目标。三是攻坚克难的精神还有欠缺。针对部分餐饮企业营业额上报数据不准和个别限上餐饮企业停业等突出问题,县政府攻坚克难的劲头不足,业务主管部门主动担当精神缺乏,突破瓶颈制约和解决难点问题的措施办法还不多,致使全县餐饮业营业额漏统漏报、收入下滑等问题没有得到及时有效的解决。

在第四季度及今后的工作中,我县将严格按照这次约谈会议的要求,坚持问题导向,以强有力的组织领导、超常规的工作措施、一抓到底的过硬作风,全力以赴推进餐饮业快速健康发展,确保在第四季度全县餐饮业营业额增速达到15%。一是切实加大企业扶持力度。认真落实市上关于促进社会消费稳定增长的“1+4”配套政策,抓紧制定出台我县餐饮业发展奖励扶持办法,进一步加大对餐饮企业的政策扶持力度,重点扶持香源小炒、华威鑫苑2家餐饮企业年内转为餐饮业限上企业,对其他达到入库要求的餐饮企业督促尽快申请入库,不断扩大限上企业的数量和规模,为全县餐饮业营业额增速稳中向好发展提供有力保障。二是督促企业准确上报数据。由食药、工商等部门组成专门工作组,对全县餐饮企业经营状况进行一次全面排查,摸清企业经营现状,并通过查阅食品商品购销台账、水电人工支出票证等措施,督促县内餐饮企业特别是8家限上餐饮企业如实上报生产经营数据,坚决杜绝漏统漏报现象发生。同时,对达不到最低限额和歇业停产的限上餐饮企业,及时汇报市统计局做好退库工作,进一步夯实我县餐饮业营业额基础数据。三是引导企业拓宽销售渠道。积极鼓励餐饮企业加大与美团、饿了么等线上平台的合作,采取“线下+线上+配送”的销售模式,进一步拓宽销售途径、增加市场份额、提高销售效益。

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