陇西县食药监局加强学校食品安全检查

陇西讯(通讯员金陇霞)近日,陇西县食药监局对马河初级中学食堂和团结九年制学校食堂情况进行了全面检查。

此次重点检查卫生状况即食堂工作人员个人卫生、设备卫生、食品卫生、环境卫生及健康证持证情况；库房内物资存放情况,物资存放是否堆放整齐,有无仓储记录；台账登记及索证情况,尤其是对食品添加剂台账、食品留样制度落实情况、索证索票及餐饮具消毒情况进行了重点检查。并对食品安全电子追溯系统的建立和应用情况进行了检查。通过检查,对存在的问题提出了书面整改意见。

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