陇西讯(通讯员王勇)为进一步推进环境综合整治,提升环境质量,近日,陇西县食药监局开展了餐饮服务单位油烟治理专项行动。截至目前,共发放餐饮行业推广清洁能源通知书759份,督促12家餐饮单位安装使用天然气。
强化宣传造氛围。积极宣传《食品安全法》和《大气污染防治法》,将餐饮单位油烟治理、燃煤设施改造等相关规定培训宣传到全县餐饮单位及从业人员,督促餐饮单位使用然气、电力等清洁能源,安装高效的油烟净化设施。
靠实责任抓落实。按照“所有餐饮单位100%安装油烟净化设施、所有油烟净化设施100%定期维护保养、定期清理”的标准,以餐饮油烟治理、燃料使用情况为重点,对餐厨垃圾及加工经营场环境卫生进行检查。同时,严格落实网格化监管,确定区域监管责任人,根据监管网络开展餐饮单位油烟治理和大气污染防治工作。
明厨亮灶促提高。结合已开展的“明厨亮灶”工程,要求已实施明厨亮灶的餐饮单位,必须使用清洁能源,控制燃煤使用。目前,全县1005家实施明厨亮灶工程的餐饮单位中,使用甲醇燃料103家、液化气404家、电力能源200家,占实施明厨亮灶餐饮单位总数的72%。
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