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岷县好心人6天免费派饭4万份

来源:兰州晚报 2013-08-01 13:52   https://www.yybnet.net/

免费提供的饭菜

本报讯岷县18个乡镇全部受灾,房子倒了,锅灶埋了,灾民吃饭成了头等大事。灾难面前,岷县的一批好心人有钱出钱、有力出力,地震后的6天时间里,黎胜军等人在灾区免费向灾民派饭4万多份,还有几家餐厅老板也给灾区送饭菜,实实在在地帮助灾民渡难关。

灾民排队领免费餐

31日中午1时许,重灾区梅川镇马家沟村安置点,村子里的一位老人拉着记者说:“他们人真好,来到村子好几天了,每天做饭给我们吃。你们把他们登个报。”记者走上一片平坦场地看到,凉棚口上,众多村民手里拿着锅碗排着长队,凉棚里的3张桌子上放着两口大桶,一个桶里是白粥,另一个桶里是白菜鸡肉炖粉条,饭菜的香味飘荡在村子上空。每当村民拿出自己的锅碗,打饭的师傅就会舀一大勺白粥,再舀一勺鸡肉白菜,还有一些村民并没有自己的锅碗,打饭的师傅就将饭菜盛放在一次性碗中,仍然是一碗白粥、一碗白菜鸡肉。

30分钟后,排队打饭的村民各个领到饭菜离开了,锅里的饭菜还有不多的一点。此时,现场的师傅们才开始自己吃饭。

一位师傅端来一碗白粥和一碗白菜鸡肉要记者品尝。盛情难却,记者和工作人员一同吃起来,虽然是大锅饭,但大师傅们的手艺非常棒,鸡肉炖得很烂,饭菜很香,在灾区吃到这样可口的饭菜实属不易。

现场做饭的工作人员中有老人、有大学生,也有餐厅做饭的厨师,仅仅在这一个点,就有30多人帮忙做饭和派发。

一位年长的老人告诉记者,他们在地震后第三天就开始埋锅做饭给灾民免费派发饭菜了。这个善举的牵头人是岷县胜通驾校校长黎胜军,黎胜军是名共产党员。还有其他几位个体老板出钱出物。每天做饭帮忙的人当中既有大学生,也有出租车司机,还有餐厅的厨师。他们从24日起就在梅川镇马家沟设立两个做饭派发的点,同时还在岷县人民医院和县中医院各设置一个点。

6天免费派发

4万份饭菜

在马家沟免费派饭点,一位老师傅告诉记者,他们每天给灾民做三顿饭,早饭一般是稀饭,午饭是白粥加鸡肉炒菜,晚饭一般是牛肉雀舌面。每天在这一个点就要用去180斤大米、150斤面粉、118斤鸡肉和60多斤牛肉。每天饭菜的成本大约在8000元左右。马家沟的两个点同时免费派发饭菜,饭菜统一在上马家沟制作,下马家沟的饭菜由上马家沟做好后拉运来派发。马家沟1000多号村民和驻村的工作人员以及救灾人员也时常在这里领取饭菜。“午餐和晚餐顿顿有肉,并且肉放得很多,我们一方面是为灾民提供热饭,另一方面是给灾民增加营养。”做饭的大师傅说。

随后记者来到县人民医院和县中医院门口的免费派饭点看到,医院里的很多受灾伤员每天都会前来领饭。县城的两个点每天提供两顿饭,两个点每天大约有3000人次吃饭,每天4个点加起来大约有6000人次前来吃免费的热饭。6天来,这些好心人已经为大约4万人次提供了高质量的免费热饭。一位老人告诉记者,他们会给灾民提供力所能及的帮助,继续再做上几天。

美女老板为灾区送饭菜

地震发生后,岷县祥和源餐厅老板张莉十分痛心,决定为灾民免费提供饭菜。

7月22日晚8时,张莉和餐馆后厨加班加点至深夜,压了近3袋面粉,做了4大盆凉面,煮了500个鸡蛋,23日一大早,又卖了240瓶矿泉水,租车运往重灾区永光村和永星村。看到有好心人拉来了凉面,两个村子的灾民十分激动,终于吃上了灾后的第一顿可口饭菜。当晚,张莉又和餐馆后厨加班做了同样多的凉面和鸡蛋,24日送到底固村。为了改善灾民伙食,25日凌晨5点,张莉又和后厨一起加班蒸了1892个包子,煮了2大吊桶八宝粥,送到兴文村,给灾民每人发放一碗粥和两个包子。26日,张莉又蒸了两大桶米饭,炒了2大吊桶豆角炒肉和花菜炒肉,送往马家沟村。由于接下来两天下雨,车辆无法进入,等到29日她们又将凉面拉到中寨乡同兴村。

几天来,张莉每一次给灾区送饭时都买来500套一次性碗筷和数百件矿泉水。她的善举也感动了司机师傅,司机最后少收了200元租车费。

张莉说:“我每次去灾区送饭菜,听得最多的一句话就是,‘把你们辛苦了,这么远的地方,还给我们做好饭吃\’。老乡们太质朴了,每当听他们说‘谢谢\’,我都会莫名的心痛。”

在张莉的微信空间写着这么一句话:在灾区看到的每一个镜头都让人心痛,我的眼睛一次次模糊,一次次坚定了我为灾区做点事情的决心。美丽岷县一定能够再次矗立起来。

救灾官兵婉拒好心卤肉店主

在岷县县城,“为救灾官兵免费提供饭菜”的横幅张贴在一个卤肉店,十分显眼。

“地震后,我本来想去灾区做志愿者,老伴建议说我们应该利用我们的手艺为救灾子弟兵提供饭菜。可是这几天有很多子弟兵来吃饭,但都说有规定,给我们付钱。”老板老李说,23日将饭菜送到灾区后,官兵怎么说都不吃,连水都不喝,又以“有规定”婉拒。

“看到救灾一线很多子弟兵嘴唇都裂开了,还坚持着,真让人感动,子弟兵真是最可爱的人。”老李说。

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