保质量保安全 张掖市储备粮轮换进展有序

本报讯（记者杨静文）记者日前从市粮食局获悉，至去年年底，张掖市累计入库市级储备小麦5200吨，占计划的52%，符合储备粮轮换工作进度要求，质量良好，储存安全。

根据《张掖市市级储备粮管理办法》规定，储备小麦5年进行一次轮换，以确保粮食质量安全。为做好轮换工作，市、县区粮食主管部门高度重视，加强指导，实施全程监督，及时下达轮换计划，精心安排部署，组织专人搜集市场信息，科学确定入库基准价，保证了储备粮轮换质量和进度双落实。

作为市级储备粮承储单位的市粮食局直属粮库，在做好本地小麦收购工作的同时，针对本地粮源不足的实际，组建市级储备粮采购小组，赴定西、天水和陕西宝鸡等产粮区调查摸底，并通过社会粮食经纪人及中华粮网信息，掌握小麦质量及价格的第一手资料，严格检验小麦容重、水分、面筋率等主要指标，落实质量好、价格适中、信誉有保证的小麦供应商，对不符合质量要求的一律不得作为地方储备粮入库，严把质量、价格关。

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