东乡精品羊肉持续火热订购 雪天路滑片刻不误数十只羊按期送达

12月13日，早晨开窗见雪，不少人已经在期待着晚上的涮羊肉了，但此刻，优尔塔农民合作社的小马哥正艰难地开车送货赶往自提点。“前两天，我凌晨赶着备好羊，早上6点多就能出发送货，8点多就送完了。今天下了雪，下单量又大，从东乡一路赶来，马大胡子定西路店要早上10点半之前能赶到，请大家也给提货的顾客解释一下。”早晨9点多，小马哥就给马大胡子3店的负责人告知订单走向，及时沟通，“今天路太难走，不过诚信重要，我保证一个不落。”

看着雪天路难行，一位12日预定了羊肉的顾客发短信说不能来取货了，还有一位顾客打电话确认羊肉是否按时到货。对此，优尔塔农民合作社的乡亲们给大家郑重承诺，无论天气情况如何，羊肉都会按订单要求准时送到，不必担心。但是也请订购了的顾客及时取货，因为马大胡子开放的3家自提点主要是为了给合作社搭建一个直销取货的平台，无法承担储藏的责任，而且为了保证新鲜健康，我们承诺订购的每一只羊都是当天宰杀，新鲜送达，不会将顾客订购的羊肉随意隔夜存放。您订购后随意放弃的一只羊，就是对一个农户几个月甚至一年辛劳的浪费。遵守诚信是做人的基本，这也是“跟晚报GO”搭建平台、重建消费信任的初衷。

13日，是“跟晚报GO”首期优选农货——东乡精品羊肉上线订购的第4天，已有不少订购提货的读者给我们电话反馈，有人询问东乡羖鹿的正确做法，有人表达羊肉的鲜嫩程度。在这里，让第一位订购了整只山羊的马先生给大家传授一下羖鹿的做法，“我以前经常自己去东乡买山羊肉，这次从这里买到山羊肉味很鲜，不膻。山羊肉相比绵羊肉有嚼劲，而且是纯天然的。建议大家煮着吃，肉要多煮一会儿才能烂，调料不用放太多，能简单去腥膻就行，可食肉可喝汤，营养丰富。”兰州晚报记者赵文瑞/文首席记者马军/图

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