情注科技兴薯都 记定西马铃薯研究所所长、第二届“情暖定西”典型人物入选者李进福 新定西·定西日报记者 杨晓军

能将一粒小小的马铃薯种子从定西推向全国,继而走向世界,这个人真是不简单!

他就是定西马铃薯研究所所长李进福,扎根陇中大地20多年,为定西马铃薯产业发展按下“快进键”。

李进福从事马铃薯育种事业始于甘肃省农技总站,大学毕业后分配到这里,第一次接触到马铃薯茎尖脱毒技术。1991年,李进福主持研究的《马铃薯脱毒种薯的示范推广》项目获甘肃省科技进步一等奖。

结缘定西

1996年,李进福从甘肃农技总站辞职,来到定西开始马铃薯种薯研究事业。

定西是全省马铃薯主产区,气候、土壤等各项条件都非常适宜马铃薯种植。然而,上世纪90年代,定西马铃薯种植方式非常粗放,老百姓根本没有良种意识,“脱毒种薯”更是闻所未闻。马铃薯种植产量低、品质差、病害严重的问题长期得不到有效解决。

1998年,经过两年的市场考察和前期准备,李进福决定贷款5万元创办定西马铃薯研究所,主要从事马铃薯脱毒种薯的研究和繁育。

当时,研究所员工对马铃薯脱毒原原种一无所知,加之设备简陋、技术门槛高,当年生产的脱毒瓶苗几乎全部受到污染,到年底也没有生产出几粒合格的微型薯。研究所经营一下子陷入困境,李进福一面带领技术人员继续潜心研究,一面瞅准时机贩运马铃薯,获取的利润用以补贴研究所的经费开支。

由于创业陷入低谷,2000年李进福选择加入全球最大的休闲食品生产企业百事食品(中国)有限公司,被聘任为包头农场项目经理、大中华区技术总监,先后两次获得百事全球总裁奖。

百事食品8年的工作经历,让李进福开阔了国际视野,为今后做外贸生意奠定了良好基础。同时,学习到全球化企业最先进的管理经验。

在这期间,李进福并没有放弃对马铃薯微型薯脱毒繁育的技术攻关。2000年,定西马铃薯研究所的技术团队终于攻克了试管苗的污染问题,紧接着开始日光温室的栽培试验,经过多次改进,试管苗定植成活率大幅提高,原原种产量大幅增加。

定西马铃薯研究所也成为全市最早实现马铃薯脱毒微型薯本土化生产的民营科技企业,生产技术一直处于全国领先水平,带动发展了32家定西马铃薯种薯生产企业,全市年产脱毒种薯200万吨,微型种薯12亿粒,成为全国最大的马铃薯脱毒种薯供应基地。

走向世界

在国内市场占据绝对主导优势后,李进福将目光瞄向了国际市场。

2009年3月,一位朋友打电话问“Minituber”是什么意思,李进福向他普及脱毒微型薯知识的同时,了解到土耳其一家企业寻求进口一批马铃薯微型薯的商业信息。

由于初次接触对外贸易业务,而且国家对种子的进出口管理非常严格,首先要有进出口许可证和种子生产许可证。经过两个月的咨询和洽谈,李进福决定由中国种子集团代理出口微型种薯。

这是一笔只有9万粒夏波蒂微型种薯的出口订单,李进福却要求员工精挑细选,对每一粒微型种薯都进行测量,直径控制在18-22毫米之间。准备好微型种薯,包装又遇到麻烦。当时,国家对出口企业要求包装用的网袋和纸箱都要由具有进出口资质企业生产,并提交检疫证明,包括印刷油墨等的相关证明。通过甘肃省商检局的帮助,李进福在浙江找到了网袋供应商,在省内找到了一家为出口瓜子企业制造纸箱的供应商。

第一次做出口生意,不但没挣到一分钱,还倒赔了3万元。“全当交了学费。”李进福认为,损失这点钱能够打开国际市场的缺口也是值得的。

2010年2月,海外客户反馈的信息显示,定西马铃薯研究所提供的种薯与荷兰企业提供的种薯质量相差无几。听到这个消息,所有的员工都非常振奋,证明定西马铃薯研究所具备走出国门的技术实力,生产的脱毒微型薯质量经得起国际市场检验。

2011年2月,李进福应邀去土耳其调研马铃薯生长情况,期间遇到在土耳其访问的沙特阿拉伯同行。通过商谈,沙特阿拉伯这家企业决定从定西马铃薯研究所进口一批微型种薯。同年10月至次年3月,定西马铃薯研究所分两批向沙特阿拉伯出口“大西洋”微型薯共80万粒,从此成功开拓了第二个国际市场。

此后,自己拥有了进出口许可的定西马铃薯研究所,出口贸易生意做得风生水起。截至目前,定西马铃薯研究所已累计出口微型种薯7000万粒,占全国马铃薯微型薯出口总量的94.6%,市场覆盖沙特阿拉伯、埃及、土耳其、泰国等7个国家,每年实现出口创汇150万美元。

2016年6月,埃及政府提出需要雾培生产的微型薯。为了满足客户需求,定西马铃薯研究所斥资300万元,建立了雾培生产系统。

科技创新

在位于安定区香泉镇陈家屲村的马铃薯原原种标准化生产示范基地,连栋温室里绿意盎然,苗床上面是鲜嫩的薯苗。李进福掀起高架苗床围帘的一角,露出纤毫分明的马铃薯根须,一颗颗微型薯如珍珠般挂在长长的匍匐茎上。

这些马铃薯原原种生产采用目前国际最先进的无基质雾培技术,根须全部悬浮在高架床下,利用可循环的营养液定时供给植株根部,有效提高了营养液的吸收利用,使原原种的产量和质量得到极大提高。李进福说:“雾培法主要生产国外客户对质量要求较高的微型薯,能够完全杜绝土传病害,单株结薯率达35粒左右,最高可达80粒,是传统基质栽培的10倍。”

由于雾培设备投资高昂,仅可满足少量国外客户需求。目前,供应国内市场和大部分国际市场的微型种薯主要依靠基质栽培。

“这些年,随着微型种薯出口量的不断增加,国外客户对种薯质量要求越来越高。”据李进福介绍,出口国外的种薯要求疮痂病、粉痂病、黑痣病等所有土传病害和病毒检测为零,才能达到出口标准。

为了杜绝土传病害,李进福带领科研人员先后研究出离地苗床、椰糠基质、雾培法等国际领先的栽培技术,发明了密封无菌快速接种扩繁箱、马铃薯茎尖剥离等专利技术,实现了微型种薯土传病害为零。

长期以来,马铃薯微型种薯生产采用蛭石基质。蛭石为不可再生资源,随着国家环保政策趋严,研究取代蛭石的基质显得十分迫切。2017年,经过无数次实验对比,李进福终于发现了替代蛭石的最佳基质——椰糠。

椰糠基质不仅疏松,保水保肥效果好,废料还能作为有机肥二次利用,而且生产的微型薯外形光洁漂亮,结薯率比蛭石提高12.3%,成本降低44.6%。2018年,该项技术被迅速推广到全市种薯生产企业,实现了微型种薯生产的技术革命。

为了扩大马铃薯原原种生产规模,定西马铃薯研究所在安定区香泉镇流转土地300亩,投资1.1亿元建成马铃薯原原种标准化生产示范基地,建有日光温室46座、网室120座及占地8亩的智能连栋温室,配套建设了1600平方米的组培室和贮存窖。目前,该基地年生产脱毒试管苗6000万株,原原种8000万粒,每年出口微型种薯1000万粒。

借助科技的力量,李进福推动定西种薯繁育迈向国内领先水平,并在国际市场占有一席之地。他坚信,只要质量被客户认可,定西种薯必将走向更多的国家和地区。

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