第一次包饺子

今年除夕，爸爸妈妈都在看着春节联欢晚会包饺子，我看着很好玩，就跟妈妈说：“妈妈，我也来帮你们包饺子吧！”妈妈同意了。我的心里别提有多高兴了。

和爸爸妈妈一起包饺子喽！我们先分工：爸爸力气大，揉面，擀皮；妈妈心灵手巧，就包饺子；我嘛，妈妈说我刚学，要我从最基本的开始，让我团面团。分好工，大家各自干起来。在热闹的春节联欢晚会的歌声中我们都干得很起劲，爸爸的嘴里还不时地哼着小调。爸爸擀得很快，一个面团转一圈就擀好一个面皮。看着爸爸如此熟练的技术，我也想擀，我想：这有什么难的，不就是擀一遍吗？太简单了，我拿过爸爸手中的面杖，妈妈笑了笑说：“我来做个示范。”只见妈妈拿来一个面团，用手按扁，然后拿出面杖，一边转一边擀，我发现妈妈中间擀的厚些，四周薄些。妈妈说：“这样擀出的面皮不会走水。”示范完后，妈妈递给我面杖，笑呵呵地说：“该你露一手啦！”我拿起一个面团，用手一按，可是一点儿也不圆，成了三角形。算了，过会儿再整整。我又用面杖擀，第一个转得一点都不顺利，手总是跟面杖不协调。我想：难道面杖还认人吗？我就不信这个邪了，还有难倒我的事情？又拿起第二个面团，一边擀一边想妈妈说的要领。当把面皮擀好放到那里的时候，妈妈看到了说：“擀得不错，继续加油！”在妈妈的鼓励下我终于学会了擀面皮，妈妈用我擀的面皮包出的饺子个个像大元宝。妈妈开玩笑地说：“今天的水饺肚子个个饱饱的，今年我们家一定有好的收入，同时这里面还有田皓升同学辛勤的汗水，今年田皓升同学一定会用优异的成绩来报答我们。”

看着用我擀的面皮包出的饺子，我的心里美极了，这事让我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人！ (指导老师 刘向华) 

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