今年的年夜饭美滋滋全市共有64家餐饮单位“报备”年夜饭

说着道着，羊年春节就在眼前了，一般来说，春节的欢聚是从“年夜饭”的团圆开始的。

2月15日，记者从市食品药品监督管理局了解到，今年全市共有64家餐饮单位获准承办年夜饭，受大的政策环境影响，“报备”年夜饭的酒店数量为近年新低，或许正是因为这样的因素，显得年夜饭格外火。截至记者发稿，蓝海集团旗下蓝海御华大饭店及蓝海国际大饭店的年夜饭预订量就达到了90%，而广饶华泰酒楼不仅年夜饭已订完，连大年初一、初二、初三的预订都已完成。

记者了解到，“报备”年夜饭的餐饮单位中，东营区占年夜饭酒店总数目的一半多，达到36家，其他各县区和开发区分别为：河口区 6家，广饶县7家，垦利县6家，利津县4家，东营经济开技术开发区5家。这些年夜饭承办单位中，既有餐饮巨头，也有特色小店，但不论是何种规模的餐饮单位，所设计的菜品走的都是平民路线，“吃饱吃好，吃出团圆的氛围，才是年夜饭的主旨。”一位餐饮机构的负责人表示。

为了保障市民过一个团圆、平安的春节，市食药局的执法人员将对承办年夜饭的酒店和农村集体聚餐的服务单位组织进行专项检查，严防节日期间群体性食物中毒事件发生。

(记者 李静） 

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