花官蒜薹集中收获人工费比去年平均降了100元/天

12日,花官的蒜薹进入集中收获期,蒜田边上一大早就挤满了蒜农、拔蒜薹的工人以及收购商。相比往年,今年的蒜薹卖价相对较高,不过人工费却低了不少,但是受降水等原因影响,今年的蒜薹收成却平均减少了200斤/亩。

蒜薹收购价高产量稍降

蒜农喜忧参半

“现在正是收蒜薹最忙的时候,大部分蒜薹都要在这几天收完,不然就坏在地里了。”花官镇的蒜农于密告诉记者,她家里虽然只种了5亩地的蒜,但是这两天还是忙得不可开交,拔蒜薹工人在地里忙着拔蒜薹,于密和家人则在地头忙着捆蒜薹、找收购商。

于密告诉记者,与去年相比,今年蒜薹不仅质量好而且收购价格也相对较高一些,“不过受天气影响产量稍微降了点,不然今年的收入要更高了。”这几天,看着工人把自家蒜田里的蒜薹一捆捆抱出来,于密又喜又忧。

据花官惠民富硒大蒜专业合作社社长程维远介绍,今年蒜薹的产量的确要比去年低,“影响产量最主要大的因素是雨水,今年集中下雨那会,大部分蒜田已经浇过水。”程维远说,这导致蒜田的湿度太大,地温也低,“受这两个因素影响,蒜苗本身长得挺大,但是很多蒜薹却没长出来,这就影响了蒜薹的产量。”

“去年蒜薹的平均产量为1200斤/亩,今年最好的也就1000斤/亩。”程维远介绍,虽然产量相对低了些,但是好在几年的蒜薹收购价格要比去年高,质量也好。据一位蒜薹收购商介绍,今年蒜薹收购价最高稳定在2.9元/斤,平均价格也在2.5元/斤左右,这一价格要高于去年。

而说到今年价格较高的原因,程维远告诉记者,除了质量较好之外,还因为去年存蒜薹的恒温库都挣了钱,“咱们这边的蒜薹收下来大部分都会被送到恒温库里,等到冬季再拿出来卖,去年存蒜薹的恒温库都挣了钱,所以今年行情挺好。”

去年工人拔蒜薹300元/天

今年平均降到200元/天

于密家的蒜田已经拔了两天了,人工费的大浮动让于密有点后悔昨天没多找点人拔完,“昨天拔蒜薹工人每人180元/天,今天就涨到了每人260元/天。”于密说,14日一大早她就知道工钱要涨了,“不到这个价,工人们就不下地。蒜薹等不及啊,所以只能接受这个价格。”

“刚开始拔蒜薹那几天人工费都是不到200元/天,平均下来,今年人工费大约为200元每人每天,这个费用相比去年倒是有所降低。”程维远说,去年人工费平均都到了300元/天,“一亩地一般需要3个人,人工费相对降低在一定程度上缓解了今年产量低造成的损失。”

广饶县李鹊镇的孙女士今年四十多岁,农闲时她会去劳务市场找点零活,而每年这个季节,她都会和村里其他人一起去花官镇拔蒜薹,但是今年她去了一次就不去了,“主要是钱太少。12号去的时候一天才120元,扣去车费只剩110元。”

孙女士说,这个工作并不轻松,需要从早上六点忙到晚上六点,一天工作12个小时,中午只有吃饭时间会休息一小会,“加上我们离得比较的远,早上4点就得从家走。去年一天300元多挺值,今年这个工钱就有点少了。”

说到今年人工费低的原因,程维远表示倒不是受蒜薹产量低的影响,“我们这个人工费主要是受外出打工工资的影响。”程维远说,今年外出务工的工人活不好找,劳务市场上工人的工资也比去年低不少,“受此影响,拔蒜薹工人的价格总体有所下降。”

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