肉蛋菜挺“淘气”,价格波动大

4月份以来,鸡蛋价格就持续低位运行。文/片本报记者孙川

东营物价部门监测数据显示,2015年上半年,东营市居民生活必需品价格整体运行平稳。尽管物价总体平稳,但还是有猪肉、鸡蛋、鲜菜等几项消费品价格的变动在上半年表现得挺“淘气”,价格波动较大。1-5月份,居民消费价格总水平(CPI)累计上涨1.6%,高于去年同期0.5个百分点,而食品、服务价格则成为影响CPI的两支重要力量。

涨涨涨、跌跌跌,有些价格很“任性”

说到今年上半年的物价,东营市物价局的工作人员表示,居民生活必须品物价总体是平稳运行的,但是有几样商品的价格变化有点“抢眼”,它们分别是猪肉、鸡蛋和蔬菜。“猪肉价格上半年是震荡上行的,1-2月份,猪肉价格稳中有涨,3月份,随着需求量的减少,猪肉价格逐步回落。”该工作人员介绍,但是进入5月份后,猪肉价格便开始了“涨涨涨”。

猪肉价格的“涨涨涨”乐坏了东营的养猪户,“今年上半年毛猪最低价5.7元/斤,后来涨到6块多一斤,慢速上涨一段时间后,又猛涨到8块多一斤。”垦利县的养殖户宋振学说,目前的猪肉价格对养殖户来说绝对是利好,利润空间也比较大。

与猪肉价格不同,鸡蛋价格的“任性”不是“涨涨涨”而是“跌跌跌”。据东营市物价局监测数据,今年1-3月份,东营市鸡蛋价格变动幅度不大。但是进入4月份产蛋旺季后,鸡蛋市场供应量充足,价格一步步回落。蛋价的不停下跌让本地的蛋鸡养殖户叫苦不迭,垦利县永安镇的蛋鸡养殖户郑贵昌告诉记者,2014年蛋价的持续高位运行让不少蛋鸡养殖户纷纷扩大规模,但今年持续下跌的蛋价让很多养殖户被“套牢”,“蛋价的持续下跌让很多养殖户都赔了钱,现在有很多小户都已经不养蛋鸡了。”

与肉蛋价格的“任性”相同,上半年东营市场上的蔬菜价格波动也不小。今年上半年,蔬菜价格总体呈现“前高后低”的态势,同时蔬菜价格变化都与气温息息相关。1-2月份,蔬菜价格在低温与春节因素的双重影响下持续上涨；而3-5月份气温回暖,菜价便又开始回落,到了6月份,高温天气“来袭”,本地蔬菜产量有所下降,保存和运输成本提高,蔬菜价格有了小幅回升。截至6月底,物价局监测的9种蔬菜中,环比2降1平6升,平均价格为1.77元/斤,环比上涨5.3%。

食品价格变动成为影响CPI的重要因素之一

食品等消费品价格的变动不仅牵动着市民的心,还在很大程度上影响了CPI。“上半年,东营市CPI运行中呈现的一个很大特点就是食品、服务价格成为影响CPI的两支重要力量。”东营市物价局工作人员介绍,1-5月份食品价格上涨1.3%,服务项目价格上涨4.0%,分别拉动CPI上涨0.42和1个百分点。

“猪肉、鸡蛋、蔬菜等价格的变动都是影响CPI的重要因素。”该工作人员介绍,1月份,受气温降低,鲜菜、鲜瓜果价格上涨影响,CPI环比上涨0.6%,2月份,由于春节节日因素影响,CPI环比上涨2.5%,3-5月份随着气温回升,蔬菜、水果、鸡蛋等食品价格平稳回落,CPI环比分别下降1.7%、0.4%和0.5%,“从这组数据可以看出,东营上半年CPI变动很受食品类商品的影响。”

同时由于东营市消费结构以外来商品为主、人均收入较高等多种因素影响,东营物价上涨较外地更加明显。总体上,今年上半年,东营市居民消费价格总水平涨势出现一定幅度的回落,总体上保持平稳运行态势,低于预期调控目标。

据东营市物价局工作人员预测,2015年下半年翘尾因素将会比上半年减弱,东营市全年CPI有望保持温和平稳态势运行,“但是这也不能排除CPI上涨的可能性,比如猪肉价格的持续上涨很可能会一定程度上拉动CPI的上涨,同时说不准什么时候还有不可抗力的自然灾害因素影响。”

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