麦子熟了！ 关于东营市今年麦收特点的探析

“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”小麦是东营市主要粮食作物，也是我们的主粮。2018年，东营市小麦种植面积159.67万亩，当前，麦收已近尾声，“今年是小麦丰收年，由于小麦返青时期未遭遇倒春寒，全市未发生连阴雨天，5月底有两天气温过高形成干热风但未造成影响，根腐病、茎基腐病及干旱对制种田和大田分别造成了2%和2.5%的减产，未发生赤霉病、白粉病、锈病，纹枯病在垦利区、广饶县个别地块发生，预计减产0.02%左右。”市农业农村局高级农艺师张丽分析。那么，今年东营市麦收呈现出哪些特点，记者带你一探究竟。

良种推广：促小麦增产农民增收

“目前良种对粮食增产的贡献率超过40%，每一次良种的更新换代，增产幅度都在10%以上，可见良种的推广应用对粮食增产起着十分重要的作用。”市种子管理站站长徐新亭告诉记者，“2018年，全市小麦良种繁育基地1.5万亩。”

农作物新品种试验、展示示范是各级农业部门特别是种子管理部门的一项重要职责。近年来，东营市每年都进行农作物新品种试验和展示示范，组织农民群众在不同的生长季节进行现场观摩，发挥了很好的示范作用。“5月24日，市农业农村局召开了全市小麦品种展示示范现场观摩会，各县区种子站长、种子生产企业、经营门店、种粮大户及广大农民群众等200余人现场观摩了山东泽农种业有限公司小麦品种试验田、展示示范田和东营丰彩农业服务有限公司优质小麦展示田，了解小麦新品种生长特性和高产栽培技术，特别是新品种的适应性、稳定性、抗逆性和丰产性，通过近几年推广的主导品种和新审定品种对比，筛选出适合东营市种植的小麦品种，初步构建起东营市小麦新品种更新换代体系，达到种子管理部门看禾推介品种、农民看禾选用品种、种子企业看禾营销品种的目的，从源头上解决品种多乱杂、农民选种难的问题。”徐新亭说，“不仅如此，从种植到收割，老百姓可以随时到展示田观看小麦情况，咨询问题。”

前不久走进位于广饶经济开发区的山东泽农种业有限公司品种试验示范基地，看到一排排小麦田内均匀的插着一些标识牌，上面注明着品种名称、编号、播种时间、种植密度等，原来，这是公司为山东省和东营市种子部门安排的小麦新品种展示示范项目，共三排52个品种。据了解，山东泽农种业有限公司从2016年开始，承担山东省小麦新品种展示示范，试验示范基地面积120余亩，小麦良种繁育基地5000余亩。公司常年承担省小麦区域试验180-200个；承担省高肥水组试验、旱地区域试验、旱地生产试验等任务；承接公司联合体、绿色通道区域试验600-800个，备案品种5-10个；公司原种繁育品种5-8个。

再次来到山东泽农种业有限公司小麦品种试验田内，小麦专家、高级农艺师聂士亮正指导农民收割小麦，他告诉记者，“每个小麦品种用点播的方式种植，10米长，1.5米宽，共6行。收割时，每平方米有多少棵小麦，每棵小麦有多少粒都要数清楚。小麦晒干后，量出每千粒小麦的重量，并给每个品种排出名次，选择好的品种进行推广。”

选用优质麦直接促进农民增收，东营区牛庄镇金丰农场总经理庞增华说，“今年我们种植了1700亩师峦02-1优质麦，比今年小麦最低收购价1.12元/斤贵0.1元。”

种植规模化：农机让农民省时省力

金丰农场是东营市首家农民自主成立规模化、标准化、机械化种植的家庭农场，目前，农场6000亩小麦进入收获季。6月15日，在农场小麦收割现场，记者看到，六七台大型联合收割机正在作业，收割后的麦地土壤墒情好，玉米播种机抢时播种。

庞增华是东营市众多新型职业农民的代表之一。谈到当初成立家庭农场时的缘故，他告诉记者，“2013年，牛庄镇6个村816户2195口村民实现集中居住，成立东庞社区，也是东营区首个合村并点居住示范社区。我作为社区副书记、西庞村委会主任，考虑到各家各户都住上了楼房，如果再种庄稼，农机没地放、粮食没地晾，还搞得社区又脏又乱，当时中央一号文件鼓励老百姓成立家庭农场，开展适度规模种植，同时借助牛庄镇国家级5万亩土地整理项目实施的东风，我就流转了社区的土地，成立了金丰家庭农场。”

“金丰农场总规模7500亩，其中种植区6000亩；晒场30亩，农机大棚1座，专用变电站1座、烘干设备及厂房1处。”说起农业机械化的好处，庞增华打开了话匣子，“我们农场现在有专用大型农机具100余台套，从耕到收可以实现全部机械化操作，撒药都实现了喷防无人机操作，提高效率减少人力。像这6000亩地，如果集中收割，两天就能完成。”

乡村振兴战略的出台给农民指明了发展方向，为农民开展农业生产性服务是一个大趋势。金丰农场为农服务中心正是为农民提供农业生产性服务的场所，于2018年初动工，目前已全面建设完成。“金丰农场为农服务中心将打造成集服务农业，服务农民于一体，包括庄稼医院、质量检测室、测土配方室等为农作物增收提供专业技术支持的窗口，以及农技、农机培训中心，为农户和农机手提供专门培训，提高业务能力。为农服务中心建成后，我们计划将为周围农户提供土地全托管和半托管服务。根据农户自己的选择，为他们管理耕种土地，他们完全可以外出务工赚钱，两头不耽误。”规模化种植、良种的使用、优良的品质让金丰农场的小麦供不应求，每天庞增华都要接待三四波小麦收购客户。他高兴地说：“前几天，我作为全市首批新型职业农民代表之一，去青岛农业大学学习新的经营理念，还学习了新型职业农民的礼仪，并与青岛农业大学达成合作协议，在我们农场成立科研教学基地。”

如今，规模化是东营市小麦种植的特点，据统计，东营市50亩以上小麦种植大户共计4850户。据农业部农机化生产直报系统统计，截至6月17日，东营市小麦应收面积159.67万亩，实收面积140.59万亩，占应收面积的88%。当日投入小麦联合收割机1346台，累计投入小麦联合收割机9087台次。已完成夏玉米播种126.31万亩，投入玉米播种机数量8810台。

记者手记：

“按说流转了这些土地，刨除每亩地土地流转费700元，还有各种管理费、材料费，一亩地落不下多少钱。光种小麦、玉米等大田作物效益比较差，可是，粮食作物事关国家安全，都不种谁种？老百姓吃啥？”在采访中，庞增华感慨。

“俺种了10亩麦子，今年共收了7000多斤，卖了5000斤，留下2000斤自家吃。”麦收季节，在东城务工的汀罗镇农民王伟林特意请假返村收麦子，他告诉记者，“除去成本，每亩收益200元，农民的工夫不算钱。可是，为了让自己和孩子们吃上安全放心的面粉，就得继续种地。”

让农业成为有盼头的产业，让农民成为有吸引力的职业。如何让农民有意愿种地？现代农业经营体系主要涉及专业大户、家庭农场（牧场）、农民合作社、农业企业等，是其在政府支持保护政策下，与小农户一起搭建的立体型、复合式经营体系。因此，要着力引导小农户与现代农业有机衔接、培育新型职业农民、坚持适度规模经营、建立农户社会化服务体系等。

栏目主持人 王敏

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