餐馆餐具竟有“84”味

本报讯 “餐馆餐具竟然残留有‘84’味，这样的餐具用了会不会对人体有损害？”近日，市民王女士向本报反映，在餐馆就餐时竟发现餐具有股浓浓的84消毒液味，明显是用84消毒后没有洗干净，她担忧这样的餐具使用后会不会对人体有损害。

王女士和朋友在南一路一家餐馆就餐，餐馆用的不是“一元消毒餐具”，而是店内清洗的餐具，她端起杯子喝了一口水，一股类似84消毒液的刺鼻气味扑面而来。“气味很冲，我咽都咽不下去，马上吐了出来。”王女士说。她立马找餐馆服务员问原因，服务员说“可能是消毒液留下的味道”。王女士想拿去把杯子重新洗一下，发现洗手间和厨房内都放着84消毒液。“能用‘84’来消毒餐具吗？消毒之后怎么能没有冲洗干净就给顾客用呢？”王女士表示。

记者采访了解到，东营市餐馆一部分使用的是“一元消毒餐具”，将餐具交给餐具消毒公司清洗，清洗时也多用到84消毒液，还有一部分餐馆是自己店内清洗餐具。目前清洗餐具有的仅仅是简单洗洗，有的会用高温消毒或84消毒液浸泡。

84消毒液的主要成分是次氯酸钠，在产品使用说明中写道如果用来消毒餐具一定要按比例稀释，并且彻底清洗干净。

84消毒液不同于餐洗净等清洁液，其中含有有机氯，有腐蚀性。它的挥发物也容易引起中毒，同时对皮肤有刺激，最好不要用它消毒餐具或清洗食物。”东城社区卫生服务站的陈医生介绍，餐具消毒应该首选高温消毒，不提倡用84消毒液消毒。“如果用84消毒液，必须用清水反复、彻底冲洗干净后才能使用；如果冲洗不干净，残留物容易刺激消化道，造成对人的伤害。” (记者 米娜) 

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