今年东营市将对11种食品进行安全风险监测

本报讯 4月18日，记者获悉，市卫生局近日制定并印发了2014年度食品安全风险监测计划及实施方案，确定今年东营市将对11种食品进行四个方面的安全风险监测。

监测内容主要包括食品污染及食品中有害因素监测、食源性疾病检测及专项监测，食品类别包括蔬菜、水果、粮食、乳及乳制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水产品、坚果、特殊膳食、包装材料、饮用水等，重点监测项目包括食品金属元素、食品添加剂、非法添加物质、微生物及其致病因子等指标。

（记者 李静） 

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