菜价“三六九等” 肉价仍然“高大上”

本报讯 6月22日，市物价局价格监测中心发布最新一期“晒价格”，蔬菜在经历了上周的全面落价后，本周蔬菜没有延续以上态势，六种主要蔬菜“三平二升一降”。虽然已是猪肉消费淡季，但五花肉价格依旧高位运行，一千克34元。

“茄子价格没有什么变化，还是一斤一块二！”在中心城区农贸市场，很多蔬菜摊贩都有这样的感慨。“晒价格”信息显示，上周一千克茄子售价2.4元，本周也是2.4元。不过，前一周，茄子售价一千克3.4元，上周回落了一元钱。

茄子是价格与上周持平的蔬菜之一。此外，西红柿、黄瓜也与上周持平。目前，西红柿一千克2.6元，黄瓜一千克2元。

唯一降价的主要蔬菜是芹菜，上周一千克2.5元，本周2.36元，降价幅度不是很大。青辣椒和油菜是涨价的蔬菜。上周青辣椒一千克3.2元，本周3.4元；油菜上周一千克3.3元，本周3.8元。

虽然本周“三平二升一降”，但是蔬菜总体落价的趋势并不会改变。据介绍，今年春天受“倒春寒”影响，蔬菜成长进程放缓，加上南方蔬菜供给减少，市场蔬菜供应量不足助推了蔬菜价格节节攀升。目前，气温升高，蔬菜供给量增加带动了蔬菜价格回落。

多家超市鲜蔬区工作人员表示，随着气温不断上升，本地菜不断上市，蔬菜价格可能还会下降，“大概六、七月份会进入一年中菜价相对较低的时期，温度升高的话会越来越便宜。”

据了解，随着气温逐渐升高，推升食品及相关消费品价格上涨的力量将会进一步减弱，预计后期农副产品价格仍有一定的下降空间。但是猪肉却是例外。

夏天是猪肉消费淡季，但五花肉价格依旧坚挺。本周一千克五花肉34元，与上周没有变化。由于生猪补栏后需要一段时间才能转化为实际产能，因此，在猪肉供给不足的情况下，未来东营市猪肉价格还将持续一段时间的高价格。（记者 张小杰 通讯员 巴志敏） 

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