东营市食药部门紧急检查涉及问题食品的快餐连锁东营尚未发现有福喜问题食品

检查人员检查东城一家连锁快餐店内的肉制品原料。本报记者段学虎摄7月20日,有媒体披露上海福喜食品有限公司问题食品后,山东省食药局立即下发紧急通知,组织开展对全省麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮单位使用问题食品原料事件进行全面调查处理。东营市食药局21日向各县区、经济开发区局下发了对涉及店面进行全面检查的通知,记者从东营食药部门获悉,22日检查首日,尚没有在涉及的连锁店内发现有上海福喜食品有限公司的问题食品在售。

现场跟随检查

尚未发现问题食品

东营市食药局要求各县区食药局、经济技术开发区市场监管局从22日开始对辖区内麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、华莱士等餐饮店进行全面检查。当日记者跟随东营区食药局检查人员对东城部分涉及的快餐连锁店进行了检查。

22日上午9时许,记者跟随检查人员来到了东城银座一家国际品牌的连锁快餐餐厅内,检查人员在餐厅工作人员的配合下,对该餐厅的冷库、进货台账等进行了检查,在近一个小时的检查中,并没有发现该店有上海福喜食品公司生产的问题食品原料。“目前,根据要求主要检查上海福喜食品公司所生产的问题食品,同时也要检查快餐连锁店从其他公司购进的肉制品。”东营区食药局稽查一中队宁队长说,此前媒体报道说上海福喜公司存在着涂改生产日期的问题,这一次检查中也对其他公司的生产日期编码进行检查,看是否还有涂改现象。工作人员拿起一袋尚未开封的鸡翅,用手擦拭了生产日期编码,发现并没有涂改痕迹,“一般涂改后的生产日期喷码,周边都会有小痕迹可循。”

检查中,检查人员发现,该餐厅几个月前的确从上海福喜食品公司进过货,后来,总公司调整了进货渠道,该连锁店开始从烟台一家肉制品公司进货,“我们对该餐厅进行了细致地检查,没有发现涉及的问题肉制品。我们在检查中发现,该公司的肉制品原料现在全部在山东省内采购,检查过程中也没有发现其他问题。”宁队长说。

随后,记者与检查人员又来到淮河路上另外一家国内的快餐连锁店,在该店内也没有有查到上海福喜食品公司生产的问题肉制品。“我们中队需要检查东城区域内6家快餐连锁,目前为止尚未发现问题肉制品。”宁队长说,目前,快餐连锁大都开始就近采购原料,“这种食品的区域性还是比较强的,上海福喜食品在本市出现的可能性比较小。”

快餐连锁小问题依然存在

虽然没有涉及的问题食品,但是在跟随检查人员的检查过程中,依然发现了一些小问题,其中的两家门店,存在进货台账登记不及时,食药检查人员现场督促连锁店负责人对这一问题进行纠正。

“你这个台账只记录到5月份,根据我们查看进货单据,你们在此之后也进过货,这是不行的,这台账必须及时登记,以方便检查。”在第一家连锁店内,检查人员在检查该公司进货台账时,发现了这一问题,当即对该连锁店的这一问题进行批评。

记者也对城区一些涉及的连锁餐饮餐厅进行了调查,发现,虽然被媒体爆出了“问题食品”,但对顾客消费的影响很小,“只要不吃被曝光的那几种食品就可以了,整体上来说,我还是对这些大品牌的连锁店就餐环境、产品质量等相对比较信赖的。”胶州路上一位市民告诉记者。

据了解,目前,针对涉及问题食品的品牌连锁店的检查仍在继续,“截至22日下午,还没有发现东营市内有上海福喜食品公司的问题肉制品,根据规定,食药部门将对所有的涉及连锁门店进行全面检查,一旦发现问题食品,将采取紧急下架措施,并以暂时封存的方式,保证问题食品不流向餐桌。”东营市食药局餐饮科工作人员说。

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