增水位上遮阳,护海参安全度夏

东营海跃水产科技有限公司的参池内,工人正在为网箱安装遮阳网。本报记者任小杰摄2013年高温带来的巨大损失仍令人记忆犹新。高温雨季是海参池塘养殖关键时期,虽然此时海参已躲进礁石进入夏眠,但温度、盐度的巨大变化,都有可能造成海参发病,最后融化而不见踪影。目前东营市已进入高温多雨期,记者走访东营市现代渔业示范区,了解当地养殖户是如何预防准备的。

增加海参营养供给

水位增加至两米

吃一堑,长一智。

吕盛福是山东海宏实业集团海参养殖总工程师。他告诉记者,由于前几年东营没有出现极度高温,2013年的高温天气让养殖户们措手不及,海参养殖损失很大,“去年这个教训给养殖企业一个警示。”

海宏实业始建于2005年8月,下辖东营海跃水产科技有限公司,以海参养殖为主导产业。公司拥有滩区土地9万亩,其中海参养殖总面积4万亩。

吕盛福向记者介绍了公司目前的预警措施。一方面是增加海参营养供给,“冬眠动物在进入休眠期之前都要吸取一些营养,对海参来说虽是夏眠,但实质是一样的”,吕盛福说,公司在春季就已经做了相应投喂,增加饵料。除此之外,有效利用现有养殖水面,套养虾。据吕盛福介绍,虾所排放的粪便中蛋白质含量在10%-13%左右,可以作为海参饵料,“投喂的饵料以及虾排放的粪便足以保证海参营养供应,使其在高温时有足够的抗应激能力。”此外,为减慢余热传导速度,公司养殖水生藻类,尤其是单细胞藻类,让水质变肥,同时降低水透明度,从而放慢余热传导。

采访中吕盛福说,去年养殖水位还是1.5-1.8米,今年吸收去年教训,水位增加到两米。“目前效果挺好,最近这两天最高温度39℃,池底水温最高能达到30.02-30.04℃,水深增加以后能比其他养殖户多降两度”。

除了这些,为应对极端高温天气,公司配备了季节降温产品。但据吕盛福介绍,目前天气温度还未达到使用季节降温产品的程度。

铺设遮阳避高温

高盐度水才能进池塘

不远处池塘水面上,师傅们正忙着划船铺设遮阳网。

隋国栋在海宏负责海参网箱养殖。他介绍从今年6月份开始,公司就已经着手遮阳网的铺设工作,“去年没有铺设遮阳网,导致损失很大”。吕盛福表示,海宏目前遮阳网主要针对网箱养殖,个头较小的参苗需要遮阳网来避高温。

除了高温,连续降雨,池水盐分过低,池底溶氧缺少对海参来说也是致命打击。

吕盛福介绍,盐度问题是雨季最大的风险。海宏已提前预防,保证高盐度的水才能进入养殖池塘。他说到,养殖池盐度必须保持在千分之二以上,“按往年经验,这个水域最大雨量可以使盐度下降千分之五,在这一时期就要保证不进水,同时排掉低盐度水。海参养殖一到两个月内不换水是没有问题的。”

日前,东营市海参养殖安全度夏工作会议召开,推动多项措施和手段力保海参安全度夏。东营市海洋经济发展研究院副院长张士华表示,要高度重视海参安全度夏问题,多宣传、多指导、多培训,提高广大养殖户应对风险的能力和意识。

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