东营区文华学校六年级一班 刘飞扬
世上各式“汤”“粥”种类多样,如俏皮的西红柿鸡蛋汤,怪怪的皮蛋瘦肉粥……但我最爱的是八宝粥——— 五谷杂粮汇聚,有点儿甜,有点儿香,有点儿柔,喝上一碗有点儿暖,这八宝粥就是妈妈的味道……
那个冬天,窗外是瑟瑟的北风,寒冷袭来时格外思念妈妈的味道,我也可以试着熬一次八宝粥呀!我连忙走向厨房……
我把大枣、花生、百合、黑米、黑豆、大米、小米、糯米放在一个大碗中,再轻轻地把它们放入电饭锅中,“沙沙沙……”它们好像在说话,也好像在争抢着寻找一个最舒适的地方,“调皮鬼儿……”我禁不住又抚摸了它们一下,才倒上了一定比例的水。大枣等比较轻软的便浮了上来,像在游泳,“一会儿见喽!”我有些不舍地把锅盖盖上。
看着倒计时三十分钟,我的心一下子暗了下来。等待的过程,真的是一种煎熬,我一会儿看看时间,一会儿又想打开锅盖,好想让它们和我说会话……但随着时间越来越短,我的心慢慢敞亮了。
“叮!”一声清脆的铃声,提示我八宝粥熬好了。我迫不及待地打开了锅盖,放上几颗冰糖,紧接着香气就扑面而来。我把粥盛到碗中,赶紧喝了一小口,软软的糯米在我的味蕾上跳舞,百合特有的香味缓缓地蔓延着,我的嘴里都充满了糯米的香醇气息,一口接一口,等我回过神时,只剩下了一个空碗了,这味道真让人回味无穷。
我又盛了小半碗,仔细观察着它们,粥的颜色是紫的,还在冒着热气,花生有气无力地趴在粥上,大枣脸颊锃亮,像是刚打完胜仗的将军一般。冰糖还没完全融化,像一座晶莹剔透的冰山,虽含有冰这个字,却让人感到十分温暖。虽然窗外寒风仍在呼啸,但我的心却暖暖的。
至今我还会经常回味第一次熬制的八宝粥的味道,它虽然还有些不完美,但我却在操作的过程中积累了经验,那种五谷的味道不时撞击着我的味蕾,让我感受到那份妈妈般的温暖。
不一样的八宝粥,不一样的收获。 (指导老师 智绪丽)
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