“可百可烤肉”甘南路店被整改

本报讯６月２７日，市食品药品监督管理局对全市范围内的主要食品药品经营单位进行了集中拉网式检查，此次检查重点对象为“节会月”接待酒店周边的餐饮单位、药品零售单位。检查中，执法人员对位于甘南路可百可烤肉专门店，因生熟食品混放、部分调味料没有生产厂家、无标识的情况进行了现场查封，并责令其限期进行整改。

拉网检查 确保安全

６月２７日下午，记者跟随市食药局执法人员对甘南路沿线的餐饮单位进行了检查，先后检查餐饮单位４０余家。执法人员每进一店首先查看经营者“三证”是否齐全；餐饮从业人员、服务人员是否有健康证；消毒设施是否齐全，是否消毒；进购的食材是否有完备的记录，索证索票、台账是否落实，以便出现问题能够追根溯源。对于食品添加剂的采购，使用是否有明确的记录。检查中执法人员对没有按照规定经营的店面，现场下达了整改通知书并责令其立即整改。

“可百可”生熟混放被整改

在甘南路可百可烤肉店检查时，执法人员发现店内生熟食品混放，部分调味品没有中文标识，没有具体生产厂家。执法人员当场封存了食品，下发整改通知书，责令其立即整改并将相关产品的质检报告、产品合格证书尽快送至市食品药品监督管理局。在检查中绝大多数餐饮单位都能够按照相关规定，规范经营。但部分店面还存在进购食材索证索票、台账记录不完善等问题。

对于目前存在的问题，市食药局执法人员表示，从６月到８月他们将全面开展“节会月”食品药品安全保障行动，市局成立７个检查小组会同各区县局的检查组，对全市范围内的食品药品经营单位进行集中拉网式全面检查，对于检查中发现的违法违规行为，从严、从快、从重处理。

规范分类 严查禁药

检查行动中，检查组对甘南路上的几家药店从药品分类、规范摆放，处方药的使用、药店内是否销售运动员禁止使用的药物等方面进行了检查。检查中，并没有发现违禁药物，但部分药店存在药品摆放不合理，没有按照功能、用途分类的情况。执法人员在下达整改意见书的同时，现场要求店员将药品摆放规整。

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