获评“精品陇菜店”奖励2万元

本报讯为进一步弘扬甘肃省餐饮文化，省商务厅制定了《关于发展精品陇菜的实施方案》。“十二五”期间，甘肃省将培育打造５０家“精品陇菜店”，５０家“精品陇菜清真店”，１００家“精品陇味小吃店”，５００家“兰州牛肉面示范店”。今年，还将对评审认定的“精品陇菜店”、“精品陇菜清真店”每个奖励２万元。这是记者昨日从省商务厅获悉的。

根据《方案》，“十二五”期间，在以兰州为中心的中部、以天水为代表的东部，以平凉、庆阳为重点的陇东，以陇南、甘南为代表的南部，以武威、张掖、酒泉、嘉峪关为代表的河西，培育打造５０家“精品陇菜店”，５０家“精品陇菜清真店”，１００家“精品陇味小吃店”，５００家“兰州牛肉面示范店”。“精品陇菜店”、“精品陇菜清真店”、“精品陇味小吃店”、“兰州牛肉面示范店”，均须甘肃省发展精品陇菜领导小组办公室组织业内专家评审认定，并以甘肃省商务厅、甘肃省旅游局名义统一颁证授牌。

按计划，２０１１年，甘肃省将完成认定“精品陇菜店”２０家、“精品陇菜清真店”２０家、“精品陇味小吃店”３０家、“兰州牛肉面示范店”１００家。

同时，甘肃省将逐步增大对精品陇菜的扶持力度，积极筹措建立精品陇菜专项扶持资金，用于支持精品陇菜的创新开发、菜品展示、品牌培育、行业交流、人才培训、市场开拓和对取得全国性烹饪大赛的单位和选手进行奖励，用于对评审认定的“精品陇菜店”、“精品陇菜清真店”、“精品陇味小吃店”、“兰州牛肉面示范店”的奖励。

２０１１年，根据开发推广陇菜工程和建成“精品陇菜店”、“精品陇菜清真店”各２０家、“精品陇味小吃店”３０家、“兰州牛肉面示范店”１００家的建设任务，决定对评审认定的“精品陇菜店”、“精品陇菜清真店”每个奖励２万元；“精品陇味小吃店”、“兰州牛肉面示范店”每个奖励５０００元。

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