省市食药部门检查节前市场

本报讯1月19日，省市食药部门组成检查组，深入兰州远方药业有限责任公司、银馨春天海底捞、众友药业甘南路店、皇家国宴等企业，对春节前药品市场、餐饮单位进行检查，要求各级食药监部门和企业落实监管责任和企业主体责任，确保节日期间全市不发生重大食品药品安全事件，确保市场供应和价格稳定。

在对餐饮单位检查时，检查组重点从原辅料索证索票、凉菜制作、餐具清洗消毒、食品留样、餐厨垃圾转运收集等多个方面进行了检查。检查组要求各级食药监部门认真履行餐饮服务食品安全监管工作职责，加强对“年夜饭”的食品安全监管，确保节日期间全市不发生重大食品药品安全事件。

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