继2007年大起大落之后兰州茶市普洱价格又现异常—— 高端普洱今年再登“过山车”

自2010年起，普洱茶逐步走出2008年的“寒冰期”，呈现量价齐升的回暖态势。 2013年春季至今，全国各大茶市行情看跌，但普洱茶却逆势飘红，成了众矢之的。继央视曝光“普洱茶暴涨至8000元一公斤，茶农欲购豪车别墅”后，历经了数年前的大起大落，高端普洱茶一路看“涨”，再次被推上“过山车”。业内认为，近年来不断扩大的消费需求刺激了高端普洱茶的水涨船高，游资炒作也是幕后推手之一。而因为普洱茶被誉为“能喝的古董”，有存放时间越长价值越高的说法，因此很多人希望收藏普洱茶来实现增值，但如何让普洱茶从仓库走入杯中，实现“以喝代藏”，真正进入品饮为主的理性消费阶段，才是长久之计。

古树普洱价格连年见涨

中国普洱茶网发布的统计数据显示，2007年云茶产量17万吨，普洱茶产量9.9万吨，过半数毛茶被用作普洱茶，当时正是普洱茶市场热时；2008年云茶产量17.2万吨，普洱茶产量5.28万吨，比例下降至不足1/3。2012年云茶产量27.4万吨，普洱茶产量回升至8.13万吨，出现量价齐升态势。

中国茶叶流通协会发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》也显示，普洱茶目前上市最多的主要是老树茶，价格集中在200元/公斤左右，普洱生茶的价格都有10%至15%的上涨。但是云南个别小区域名茶价格飙升，如双江冰岛老树茶鲜叶每公斤价格1200元，同比涨50%，临沧昔归茶鲜叶每公斤420元，比去年同期增长75%。在普洱、临沧等茶区，与往年相比，景迈山、冰岛、班章、昔归等地出产的普洱古树茶因为稀缺性受到热捧，价位居高不下。著名古树茶产地西双版纳州、临沧市的古树茶价格也普遍上涨二、三成左右，从数百元涨至数千甚至上万元。一些地方的普洱茶店里，古树、树王、纯料、陈年分类划价。

“今年普洱茶新茶很贵，普遍都有上涨，尤其普洱茶中近年大热的古树茶毛茶收购价大涨三到四成，部分品种甚至比去年翻了几倍。”位于火车站茶叶市场的一位茶商陈先生告诉记者，今年古树茶全面上涨，其中冰岛的古树茶最贵已飙升至7000至8000元/公斤，翻倍上涨。而价钱的高涨并没有吓退顾客，近几年古树茶、大树茶越来越受追捧反而越来越多人要求购买几大名山的古树茶、大树茶料的普洱。

据了解，也正是因为近年来古树茶、大树茶备受追捧，再加上产量少，导致这两种毛料茶价格行情急涨。目前，老班章、冰岛、昔归、曼菘等著名茶区春茶价格年年创新高，有业内人士称，近两年来，部分名山古树的“头春”价涨幅已达100%。据陈先生介绍，老班章可以说是普洱茶市场的风向标，今年已经涨到了4000元/公斤，破了去年2800元的纪录，创下了普洱茶新茶的历史纪录。据普洱茶早报提供的一份资料显示，今年3月28日，一线山头古树茶的报价为：老班章3200至4500元/公斤，冰岛4500至5000元/公斤，景迈600至900元/公斤。而在2004年，老班章毛茶才30元/公斤，2005年涨到100多元/公斤，2007年变成了160元/公斤，2008年一下子跃升到400元/公斤，2009年是650元/公斤。2010年之后，老班章的涨势几乎刹不住车，从1000元/公斤、1800元/公斤到去年的2800元/公斤，每年的涨幅都在50%上下。

兰州市场行情只有高端普洱涨了

高端普洱茶市场继2007年崩盘后，今年再度成为投资者青睐的对象。今年以来，普洱产区整体收购价上涨30%至100%，一些名山古树春茶价格更是达到每公斤1万元的高价。记者走访兰州茶叶市场和一些茶叶专卖店了解到，此轮价格出现巨幅波动的只是古树、大益等高端普洱茶，兰州市普洱茶市场大多以1000元/斤内适合大众饮用的中低端产品为主，鲜见上万元的茶品。“现在高端市场上一天一个价，中低端普洱茶市场则更理性一些。”茶商陈先生告诉记者，今年的普洱茶告别了往年一窝蜂疯长的趋势，涨价较为合理。

这样的说法，记者在火车站附近的茶叶市场走访时也得到了证实，几乎所有的店铺内销售的散装普洱茶价格从60多元到600多元不等，饼状普洱茶的价格涨幅不超过300元，根据品牌、产地的不同价格都有小幅度上涨。多位经营普洱茶店铺商家都认为今年普洱茶的涨势结构与2007年明显不同。茶商陈先生告诉记者：“这两次普洱茶的涨价潮还是有区别的。2007年，所有普洱茶不分好坏，价格集体暴涨；这一次，只有高端品牌的价格涨得厉害，对中低端品牌的价格影响不大。”

“这款20年的品名为女儿红的普洱茶，是我们店高价茶中销量不错的一款，售价为870元”，茶商高女士给记者介绍到那些高端茶叶质量本身的确比一般茶叶会好一些，但是其附加价值也高，比如精美的外包装。“高端茶叶用来喝的很少，大部分是被游资炒家控制，我们店里基本上不销售。”

“现在市场上的普洱茶贵的很贵，要说便宜的也很便宜，两极分化明显。”甘南路一家主营普洱茶的专卖店老板也给记者介绍到，表面上看普洱茶价格在突飞猛进地上涨，其实那只是一部分高端茶叶被炒作者控制市场的结果，适合大众饮用的中低端茶叶市场却没什么变化。如果价格真的上涨，本来就不景气的销售就更加不景气了。

原材料上涨，跟风投资是主因

据茶叶零售商透露，今年茶价上涨是因为交通，劳动力的费用在升高。但究其真正原因，应该是茶叶供不应求导致的，有些茶商把茶叶囤积起来，等到市场上茶叶少的时候再卖出去，而且普洱生茶储存下来获利空间大，再加上市民生活水平的提高等一系列因素导致了普洱茶的价格一直上涨。

“毛料茶收购价上涨，制成成品，价格肯定也会水涨船高。”茶商陈先生介绍说，普洱茶价格高涨主要是因为资源的稀缺，作为普洱茶的茶树本身就是具有稀缺性，从而形成了好茶卖好价的基本理念。低端茶树人工培植的产量大，所以低端茶基本没有涨价，而高端普洱古树茶因其是不可再生资源，产量有限，所以价位很高。此外还有些企业或者个人定点承包茶山或大批茶树。他们将名山古树茶从鲜叶、毛茶阶段就开始控制，当每年产量一定时，买进当年的茶叶进行库存，这就会给市场造成紧缺的行情，价格也就会随之上涨。

据中国茶叶流通协会日前发布的《2013全国春茶产销形势分析报告》显示，今年云南部分地区出现高温干旱，产量减少。受灾地区春茶的发芽期、采摘期和上市期都推迟，致使云南春茶开采生产时间较往年推迟12天，春茶产量较往年同期减少30%。

同时，盲目地跟风投资也是直接推高茶叶价格的主因之一。据茶叶零售商透露，今年散客从茶农手中拿货直接推高了生茶的价格，而价格高涨后，越来越多的人选择从货源的上游，就是茶厂直接拿货，看似旺盛的需求造成了高价的恶性循环。“价格波动还因为游资的炒作”。有业内人士认为，云南普洱产量虽然有一定程度的下降，这不是价格巨幅波动的主因。现今房地产、大宗商品领域的投资价值被不断挤压，大量游资就流向其他领域，普洱茶市场就是其中之一。

专家建议投资者不要盲目追高

古树茶有树龄300年、500年、千年野生等类别区分，这些古树茶的产量有限，而且每年的量会越来越少。因为普洱茶被誉为“可以喝的古董”，有存放时间越长价值越高的说法，因此很多人希望收藏普洱茶来实现增值，为此高端普洱茶已经成为一种投资工具。业内人士认为，近年来古树茶普洱受追捧，是由于目前收藏、投资者变得越来越理性，从收藏、投资角度来看，这些原料的普洱茶因数量稀缺、品质好而更具投资、收藏价值，升值空间很大。

但专家建议，不要盲目跟风选择所谓的高端茶。对于日常茶饮来说，普洱茶并非越“老”越好，一般的品种7年左右就发酵得很好了。而这类茶叶的价格变化不大，甚至有小幅降价。有几个品种的古树茶，储藏久了质量非常好，但市场上是看不到的，因为已经被人收藏起来了。而投资者在选购产品时最好选择大企业大品牌的产品，原因是这些品牌企业产品有自己的生产基地，质量有保障，而且在回购、变现等方面也有保障机制。不要盲目跟随市场，关键是要选择品质好的茶，选择稀缺性资源的茶品，这样藏品的价值才有较大的上升空间，而部分大品牌炒热的产品，价格稳定、产量大，上升空间有限，或者有价无市。

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