平价肉卖得红火火

（记者 欧阳海杰）  “一吨大肉刚卖完，要下班了。”昨日下午2时许，五泉早市的惠民肉食直销店的续春燕收拾停当后准备下班，“早晨从6点钟就开始营业，牛肉卖了500斤，羊肉300斤，猪肉2000斤。”9月28日，由甘肃惠民食品公司供应的平价肉在市场开始销售，兰州主城四区55个直销店同时销售，据惠民公司统计，9月28日、29日两日，向市场供应冷冻带骨猪肉60.84吨、冷冻牛肉20.83吨、冷冻羊肉9.24吨，共计供应量为90.91吨。

猪肉、牛肉卖得很好

根据以往经验，平价肉一供应，市民就会早早来采购。续春燕凌晨3点钟就来到五泉早市直销店，将冻肉分解。6点钟一过，逛早市的市民纷纷来购买了。“这次平价肉价格与新鲜肉差距大，所以卖得好。”续春燕说，这次平价肉比端午节卖得好，也比平时销量多2倍左右呢。

城关区箭道巷店负责人田国伟告诉记者，不到中午，2000斤猪肉，500斤牛肉销售一空，他赶着拉货补货源，“没想到卖得这么好，一天的销量是平时两天的销量。”田国伟说，冻羊肉的价格与市场新鲜肉差距不大，销量不明显，猪肉、牛肉卖得很好。

有些酒店、食堂也来买

市民李女士说，目前市场上的各类猪肉价格均高于平价猪肉销售价格，而平价肉无论是猪肉还是牛肉、羊肉每斤都比市场上要便宜，一次买10斤猪肉就可以节约40元~50元块钱。昨日，记者在滩尖子直销店内看到，市民购买平价猪肉一般都是5斤~6斤，有些一次性也称上10多斤。

记者了解到，此次平价肉供应，惠民公司对购买量没有设限，因此，有些酒店、食堂也直接在直销店内购买。

据甘肃惠民公司介绍，为确保平价肉在各个直销店充足供应，让更多市民切切实实得到实惠，惠民公司对每个直销店的销售价格、销量、供需实行动态监控。对每个店的供应情况根据市民需求和销售量进行动态调整，当需求增大时及时补给，确保平价猪肉断货、不缺货，使平价肉真正进入百姓餐桌。

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