粮油肉品市场货源足

时下，已近年关时节，就在很多人行色匆匆，忙碌各种事务的同时，不少人已开始关注节前市场。一时间，各专业市场纷纷抓住春节之前的商机，办起了年货节，以图赚个盆满钵满。同时，也为节后的生意赢得一丝喘息的空间。

那么，就当下来说，庆阳市节日市场的基本情况如何？是否已进入了年节前的节奏等方面的问题都是社会关注的话题。1月日，记者为此走进了市区部分专业市场，看到一些市场已是一派繁忙景象。

肉品市场：货源充足生意兴隆

其实，对于很多市民来说，对焦家湾原冷冻厂一点都不陌生。因为这里曾是很多人逢年过节置办年货，购买各种水产品的“老市场”。然而，当日记者却在此看到，这里已华丽转身，成了食品商业广场。

走进市场大门，分装拉运各种肉制品、水产品，以及调味品的车辆星罗棋布，将偌大的市场空地占得满满当当，拥挤不堪。与此同时，前来市场采购各种年货的人们也将各摊位的铺面围得水泄不通，以致送货的小贩们拉着送货车在人流与车流间频频穿行，呈现出了节前市场车水马龙的场景。

市场二楼的甘肃徽源商贸有限公司是一家专业经营冷冻食材的企业。甘肃经理费晗介绍说，现在正值年关时节，每天到这里采购食品的人日渐增多，每天至少有多箱的食品会被运往全省各地及兰州周边地区。“其实，为了应对今年春节，早在去年月份，我们就已开始筹备调运商品了。目前有三大类多个品种的食材可敞开供应。”费晗说。

牛羊肉：惠民店日销多公斤

甘肃惠民肉食品连锁经营有限公司经理宋宗远介绍说，为有效保障年前的节日市场供应，在省市价调部门的协调指导下，公司从1月日至1月日，在城四区家惠民肉食直销店开展冷冻肉食优惠销售活动，以确保主城区春节市场肉食商品的供应和价格稳定。就目前的经销情况来看，全市各惠民直销店营销情况良好，牛羊肉的日销量达多公斤。

据了解，此次活动采用直销店最高限价销售的方式进行。在此期间，直销店的活动商品零售价格最高不超过统一最高限价。各直销店的市场零售数量不受限制。同时，还设立了监督电话，以监督各店面促销商品的价格。

据悉，各直销店可根据本店所在区域市场同类商品价格相应向下进行调整。参加活动的肉食商品价格是:冷冻带骨猪前腿零售最高限价为每斤.元；冷冻剔骨牛前腿（非清真）最高限价为每斤.元。

水产品：依靠品质赢取市场

在一家商户的铺面里，记者看到，这里所销售的带鱼批发价为每件元（公斤装），虾每斤元，虾仁每件元，螃蟹每件元，鸡腿每斤5.5元。

兰州九天水产公司的商铺里，来自广场东口的一家餐馆负责人正在采购这里的带鱼。这位姓魏的负责人说，他常年在这里采购带鱼。因为这里的带鱼不仅品质好，而且价格也适中，应当说彼此是固定客户。

兰州九天水产公司市场部经理田振青介绍说，就目前来说，公司的产品可谓是供不应求，甘肃各地州市都有一定的固定消费群体。为此，公司还开通了网购业务，为一些自助餐、火锅店、烧烤店供应高品质水产品，让广大消费者足不出户就可享受到美味的原装海鲜产品。

主办方：食品安全有保障

在甘肃食品商业广场，记者注意到，这里所销售的商品还有来自全国各地的品牌调味品、饮品咖啡、烧烤食品、副食品，以及烘焙、西餐食品原料供应等，而且绝大多数商品都采取线上线下经营的模式。客户只要有需要，即可选购所中意的食品，为广大市民提供了“一站式”购物的新场所。

那么，对于市场里各种商品的品质及食品安全方面的问题，市场主办方又采取了哪些行之有效的措施呢？当日，甘肃食品股份有限公司常务副经理常生荣说：“为了确保市场商品的产品质量，针对节日市场供应，日前市场与辖区食药等部门密切配合，专门就食品安全等方面问题，在建立快速检测室的基础上，还对重点商户进行了约谈，从采购环节的索票索证等细节入手，以确保市场商品质量。同时，针对市场年货节的消费高峰，采取全员上岗等方式，加大服务和监管力度，以确保节前市场供应和价格稳定，让广大市民选购放心安全的健康食品。”

据了解，目前该市场的商品有猪肉、牛羊肉、家禽及水产品四大类多个品种。市场年货节将持续至腊月二十九。

粮油市场：确保放心粮油不断档

当日，市粮食局有关负责人介绍说，针对春节粮油市场，庆阳市已组织粮源，确保粮油供应充足，不断档、不脱销。同时，依托“放心粮油”供应保障体系，在全市各放心粮店投放名、特、优产品，增加花色品种，以充分满足广大消费者的多样化、营养化、健康化消费需求。

这位负责人还说，目前，庆阳市粮食应急供应网点家、应急加工企业8家、应急仓储企业9家、应急配送企业8家，全部达到安全保障标准，全市粮食日常供应、军粮供应、应急供应三大体系基本建立。同时，粮食部门将在统筹广大市民节日粮油需求的基础上，全力做好军粮供应，调剂粮油品种，千方百计保障服务好广大部队官兵，以满足驻地部队的节日粮油需求。

据了解，庆阳市已对重点企业、大型粮油批发市场、超市和农贸市场开展巡查，加大对粮油收购、加工、批发、零售等重点环节的监督检查，督促企业守法诚信经营，防止虚假信息误导群众，扰乱市场，以确保春节期间全市粮油市场供应和价格稳定，让全市人民度过一个欢乐祥和的节日。

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