甘肃省食品安全监测结果良好 去年31类食品抽检平均合格率达到97.2%

甘肃省食品安全监测结果良好

去年31类食品抽检平均合格率达到97.2%

本报兰州2月27日讯（记者宜秀萍）记者在今天召开的省食安委全体会议上获悉，2016年，全省食品安全监管部门坚持问题导向，将消费量大的粮食、食用油、酱醋、乳制品、肉制品等作为监督抽检的重点，抽检的31类食品平均合格率为97.2%，其中乳制品等13类食品抽检合格率达到100%。

据介绍，2016年，按照食品安全监测计划，全省农牧部门共抽检监测食用农产品38万个样品，食品药品监管部门抽检监测食品4.48万批次，卫生计生部门对食品化学污染物、食源性致病菌等20个类别39个品种实施了风险监测。抽检食品中，乳制品、方便食品、饼干、冷饮、速冻食品、糖果、炒货及坚果食品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产品、豆制品、特殊膳食食品、食品添加剂13类食品安全状况良好，合格率均达到了100%。抽检食品主要不合格项目为微生物、质量指标、农兽药残留及非食用物质等。其中，微生物、农兽药残留不合格所占比重较大，分别为53.84%、12.36%。2016年全省共报告食源性疾病暴发事件88起，涉及4601人，发病791人，死亡1人。监测数据显示，在不同类型食物中毒原因中，细菌性食物中毒人数较多，全年发病206人；不同类型的10种就餐场所中，农村家宴引起的发病人数最多，为293人，其中1例死者为家宴中有毒植物致死。

2016年，全省进出口食品安全整体状况良好，共检验检疫出口食品2411批次，检出不合格食品46批次，不合格率为1.91%，不合格原因主要为包装不合格、杂质超标、固形物含量较低等，出口食品无被国外通报事件发生。共检验检疫进口食品5批次，均不合格，不合格原因均为标签不合格。

新闻推荐

甘肃省部署农资打假专项治理行动

甘肃经济日报讯(记者祁玉洁)春耕在际，2月27日，甘肃省召开电视电话会议，提前部署农资打假专项治理行动。据了解，去年全省共查处农资违法案件608起，其中案值5万元以上要案27起，移送司法机关10起，挽回经济...

甘肃新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是甘肃这个家。