甘肃省全面启动 餐饮业质量安全提升工程

（首席记者 金奉乾） 1月26日，甘肃省制定印发《关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见》，全面启动甘肃省餐饮业质量安全提升工程。

《意见》指出，到2020年，将实现五个100%，即：农药经营许可、限制使用农药定点经营、农药经营店标准化经营达到100%，餐饮单位“明厨亮灶”实施率达到100%，全省获证食品生产企业、商场超市、批发市场、中型以上餐饮单位、学校（含托幼机构）食堂及集体用餐配送单位100%应用电子追溯监管系统，其他经营者100%落实进货查验义务和索取“电子一票通”台账，入网餐饮服务经营者持证率、公示率达到100%。坚持综合施治，加强监督检查和抽检检测，及时公布监督检查结果和抽检结果，依法对不合格食品和食品相关产品开展核查处置。加强网络餐饮服务监管，严格落实网络第三方平台和自建网站的管理责任。建立联动联查、行刑衔接工作机制，严厉打击餐饮违法违规行为。

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