一双筷子吃天下？不！

《甘肃省文明行为促进条例》将于6月1日起施行。《条例》规定，甘肃将推进文明餐桌行动与创建食品安全示范城市、文明城市、文明单位、文明乡镇等工作有机融合，从大中型餐馆、机关食堂入手，逐步向集体聚餐场所、小型餐馆拓展延伸，最终实现全覆盖。

摒弃“一双筷子吃天下”，倡行“公筷公勺和公夹”，既能预防疾病也能减少浪费。围桌共食、不用公筷，这种看似亲密无间的就餐方式，增加了疾病在人与人之间的传播风险。就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回“穿梭”着的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群。因此，使用公筷公勺、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险。没有吃完的，就餐者尽可以放心打包回家。减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的精神。

《兰美美文明画报（003期）》——《一双筷子吃天下？不！》中，兰美美和好朋友们在聚餐时，也遇到了是否使用公筷的选择，她会怎么做？

让我们一起来看看吧！

□兰州日报社全媒体记者安周霜周言文韩彤实习生杨旸策划制作

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