记者莫俊隔夜的饭菜能不能吃该怎样辨别毒蘑菇长

本报讯（记者莫俊）隔夜的饭菜能不能吃？该怎样辨别毒蘑菇，长芽的土豆和没做熟的豆角对人体有没有危害？10月15日上午，兴宁区图书馆深入热作社区开展饮食健康知识讲座活动。特邀广西壮族自治区人民医院康复中心副主任、广西康复医师学会常委刘强医师主讲，为百姓送去饮食健康安全知识和关爱。

活动当天，热作社区的礼堂里聚集了许多居民，参加讲座的社区居民大多为大爷大妈，达100余人，而他们中的很多人与家庭食品选购密切相关。整个礼堂几乎座无虚席，大伙精神饱满，个个伸长了脖子，睁大了眼睛，认真聆听区医院的健康专家带来的食品安全与饮食健康讲座。

刘强医师结合图片和文字说明，形象生动地为大家展示了历年来食品领域出现的问题。讲座从百姓日常生活中经常用到的一些食品药品安全知识出发，通过实例让百姓了解哪些饮食习惯和用药方法危害身体健康等。社区居民何怀亮说：“原来真的不懂得饮食还有那么多的学问，剩饭剩菜舍不得扔掉。今天听了这个讲座，真的是很有感触。”

讲座结束后，兴宁区图书馆还举办了健康知识有奖竞猜活动，社区居民“现学现卖”赢得了丰富的奖品。

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