学做菜，学文化，学感恩……“小厨师”升级改版 暑期马上开始 名额所剩不多 报名咨询：0771-5690903（小记者俱乐部） 18577785437（小甘老师）

亲子长桌簸箕宴。 资料图片

南国早报记者卢盈

暑假来了，还在为不知道让孩子参加什么样的课外活动而烦恼吗？南国早报小记者俱乐部经典活动“小厨师”，升级改版了！在壮乡“小厨师”班，您的孩子不仅仅能提升动手能力，学习壮族经典菜肴的制作；还能学习骆越文化，像古骆越人一样下水捕鱼、捞螺；并能体验到学校里面体验不到的快乐。

五色糯米饭，蕉叶糍，炒粉虫……在广西，特色的壮族美食数不胜数。在本次的课表中，专门设置了“壮乡美食”课程，小厨师们在这里将跟着大厨学做瑶乡粉饺王，假蒌牛肉，豆腐酿……

作为一名合格的小厨师，不仅仅要有超凡的手艺，还要有对食材的敬畏和获取食材的能力。晨起的阳光洒在湖面上，小厨师们新的一天开始了，撑起竹筏，撒网捕鱼，获取最新鲜的食材。

捕获的“战利品”该如何处理？在大厨的指导下，小厨师们将亲手学做鱼丸，制作鱼丸也需要小厨师们发挥自己的创意，是做粉丝鱼丸还是青菜鱼丸？脑洞大开的时候又到了。

为了最大程度地寓教于乐，壮乡“小厨师”班还专门设置了贝丘文化考古体验活动，在这里小厨师们可以变身成为小小考古专家，欢天喜地挖掘一个个藏在沙堆中的“宝贝”。

我们将邀请家长到场与小厨师们互动，现场“检验”小厨师三天所学的成果，共同品尝长桌簸箕宴。值得一提的是，小厨师们做的“美食”仅仅是日常小点，在正餐环节，壮乡大厨将隆重登场，为小伙伴们提供更精美的食品，顿顿吃美管饱。

招募启事

招募对象：7至15周岁中小学生，爱好烹饪或美食，对厨艺基础无要求，30人封顶。

活动时间：第一期（7月13日~15日）第二期（7月27日~29日）

活动地点：广西骆越文化研究会骆越养生文化旅游基地（南宁市东郊山丰原，距市区40分钟车程）

热线电话：0771-5690903（小记者俱乐部）；18577785437（小甘老师）13978852727（卢老师）（双休日均可致电）

QQ群咨询：550160749

现场咨询：南宁市民主路21号广西日报社大院正门大楼二楼（双休日接受报名）

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