第一期壮乡小厨师们体验石磨玉米。
南国早报记者龚文颖文/图
想给孩子一个特别的暑假吗?想让孩子既能锻炼动手能力又能学习到知识吗?那不妨关注一下我们全新升级改版的壮乡“小厨师”活动。7月15日,第一期壮乡“小厨师”活动已顺利闭营。第二期壮乡“小厨师”活动正在继续招募中,名额只剩3个。
在广西,特色的壮乡美食不胜枚举,曾想过有一天您的孩子,会为您亲手制作一道壮乡菜肴吗?在壮乡“小厨师”班,这将变为可能。我们专门设置了“壮乡美食”课程,小厨师们将学习到假蒌牛肉、豆腐酿、炒粉虫、瑶乡粉饺等特色壮族菜肴的制作方式。
会做菜并不是唯一检验小厨师是否合格的标准,对于小厨师们来说,亲身体验食物来之不易,学习节约和珍惜,学习感恩也是必不可少的。因此,活动专门设置了让小厨师从自然中亲手获得食材的环节,并让小厨师们用自己获得的食材制作美食。
一名合格的小厨师,还需要注意卫生,每一道菜肴制作前和制作后老师都会交代他们按照“洗手六部曲”的要求认真洗手。结业的小厨师们,均有机会跟随可口可乐及南国早报小记者俱乐部老师一同前往山区小学,宣传“净水计划”,为山区的小伙伴普及洗手知识。
最后一天的活动中,我们将邀请父母到场与小厨师们互动,现场“检验”小厨师三天所学的成果,品尝孩子制作的美味,并和孩子们来一场具有壮乡色彩的亲子晚宴,共同品尝长桌簸箕宴。
招募启事
招募对象:身心健康,7~15周岁中小学生。
活动时间:第二期(7月27日~29日)
活动地点:广西骆越文化研究会骆越养生文化旅游基地(南宁市东郊,距市区40分钟车程)
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