“‘英记\’每次买的六堡茶装满一货车”

讲述人：卢章雄（89岁，澳门英记茶庄老掌柜，现居澳门）

解放前，六堡茶是从广西直接运过来的，叫做“登州六堡”，有些又叫做“泥茶”。这些茶叶都很粗糙，应该都是从广东走铁路或水路运到香港，再从香港用船运到澳门的，也有很多是直接从广东珠海运过来的。在我的印象中，很多茶叶都在16号码头起货。

当时，不需要我们去产地购进六堡茶，都是别人带着样板来到英记茶庄兜售的。我们试饮过茶样后，如果觉得质量不错，就会和对方洽谈。谈妥了，对方就会用船将茶叶运到澳门的码头，然后通知我们去拉货。英记茶庄一年入货两次，分春、冬两季入货，每次购进“登州六堡”大约50箩，每箩重约50公斤，足够装满一辆专门运输海味的大货车。那时候的“登州六堡”分为特级、一级、二级、三级、四级、五级，后来还出现了五级半。因当时我是门店销售员，所以对于“登州六堡”的具体分级标准所知不详，这项工在我们茶庄由两名制茶师傅专门负责。直至解放后，随着这一行的竞争对手增多，这种入货模式就结束了。

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