“食育文化”彰显教育新理念, 开发区实验小学迎来广西来宾市客人到校参观考察

晨报讯（YMG记者安益通讯员蔡忠义摄影报道)10日，烟台开发区实验小学接待了来自广西壮族自治区来宾市的到访客人，访问团一行由该市食药监局领导及其所属部门负责人组成，来烟台市考察学习食品安全示范城市创建工作。开发区实小餐厅作为开发区食药监局推荐的三处亮点工作现场之一，向客人们汇报展示了学校餐厅的食品安全管理以及特色食育文化建设，到访来宾给予了很高的评价并表示此行收获良多。学校宫校长和配餐公司负责人陪同参观考察。开发区实小餐厅自开业以来就树立了良好口碑，其严格的食品安全管控流程、营养健康的餐食、温馨舒适的环境和独特的食育文化，赢得了师生、家长和社会的称赞。参观中，开发区实小实施的“食育文化”引起了来宾们的关注。餐桌上学生写下自省文字，孩子们安静就餐感受食物美味，餐后学生自己清洁桌面，无不体现了学校为孩子终生发展奠定的德育理念。考察团一行肯定了学校和配餐公司在食品安全、营养健康以及规范化流程化管理等方面的做法，尤其赞赏学校的食育文化，认为把就餐也作为育人课程的一部分十分值得借鉴。

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