又到秋季养膘时 科学减肥是正道

多运动能保持理想身材。

南国早报记者覃丽实习生莫春梅

上班族李女士人到中年，一直觉得自己肥胖，曾试过各种减肥方法，如运动、节食、代餐等等，但就是没瘦下来。她非常苦恼，致电南国早报《健康周刊》，询问如何才能把脂肪减下来。像李女士这样肥胖而又减肥不成功的大有人在。那么，有没有什么科学的方法让自己的体重慢慢达到理想状态呢？为此记者采访了广西中医药大学第一附属医院营养科江涛副教授。

十多种肿瘤与肥胖有关

据江涛介绍，据统计，全国超重人群超过总人数的30%，超10%的人是肥胖，广西超重人群接近总人群的27%。

那么，是什么原因导致这么多人超重甚至肥胖呢？江涛表示，首先是人们生活水平普遍提高了，饮食结构发生了很大变化，摄入的食物营养丰富能量高，甚至过剩，能量如果不及时消耗就会转化成脂肪。如果吃多动少，就很容易肥胖。

人体一旦肥胖，就容易引发各种疾病，如并发糖尿病、代谢综合征、痛风等，还和十多种肿瘤有关，如乳腺癌、结肠癌、胃癌、胆囊癌等。另外，肥胖会导致心血管负担过重，也容易引起心血管方面的疾病，如高血压、高血脂、脂肪肝等，其发病率都会高于正常体重的人群。

算算你的体重是否标准

现在是全民减肥的时代，朋友间聊天吃顿饭都离不开如何减肥的话题。真的有那么多人需要减肥吗？江涛给出大伙标准体重的计算方法：身高厘米数-105=公斤数。体重在计算结果上下浮动10%以内都属于正常，超10%是超重，超20%就是肥胖了。还有一个体质指数计算公式和结果判断：实际体重÷身高（米）2，结果在18.5-23.9之间是正常值，24-27.9是超重，≥28属于肥胖。凡是达到超重，就适合进行减肥了。如果担心自己判断不准确，还可以到正规医院进行人体成份分析，能更准确详细分析出身体里如水分、脂肪组织、蛋白质、无机盐等的含量，从而能更好的进行科学减肥。

运动后喝甜饮料等于白运动

很多人都觉得减肥是件非常困难的事情，即便天天挂在嘴边，却还是该胖还胖。如何才能更有效地减肥呢？“减肥总原则：少吃多运动。”江涛总结。在饮食方面，多吃含能量少的食物，如蔬菜类、素食类、及含糖和淀粉低的水果。像肥肉、蛋糕、奶油、巧克力和含糖饮料等食物尽量不吃，要控制好一天的总能量摄入。

运动方面，江涛建议以中等强度的运动为主，如快走、慢跑、打气排球、骑自行车等有氧运动，通过这些有规律的运动消耗体内多余的脂肪储存的能量，达到减肥的效果。江涛特别提醒大伙，在运动后要补水，但千万不能喝有能量的饮料，如含糖的饮料或太甜的果汁，否则的话刚刚运动消耗的能量在喝一瓶含糖饮料后又补回来了。江涛表示，提倡医学营养减肥，不提倡绝食、辟谷、限制喝水等的减肥方法。什么是科学减肥，就是即便在减肥，每天蛋白质、维生素、矿物质的营养摄入也要得到保证，否则即便把脂肪减下来了，人也跨了。因此平时应建立良好的饮食习惯。老年人理想体重是以标准体重偏上较好，不用一味追求“老来瘦。”

2年不反弹才算减肥成功

那么，如何判断怎样才算减肥成功？减肥速度多快合适？江涛表示，体重减至目标值后，2年不反弹才算基本减肥成功，如果几天或几个月就反弹回来的都不算减肥成功。每月减3-4公斤是较理想的减肥速度，减肥太快对身体不好。

很多人都觉得自己自行减肥很难成功，那么，可以选择到正规医院进行减肥，医院常用的减肥方法有：医学营养减肥、药物减肥、手术减肥、针灸减肥等。

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