广西华润万家启动“3·15”活动 邀消费者代表共“检”食品安全

广西华润万家邀请消费者、媒体、政府及行业协会代表在钦州港经济技术开发区鲁花食用油基地参观

随着居民生活水平的提高，食品安全问题成为社会各界持续关注的焦点。为建立健康、安全、让消费者放心的食品消费环境，华润万家于3月初在全国范围内启动以“美丽生活 品质随行”为主题的“3·15”质量月活动。

3月14日，广西华润万家邀请消费者、媒体、政府及行业协会代表，走进华润万家供应商——钦州港经济技术开发区鲁花食用油基地参观，让公众了解华润万家对食品源头生产环节的严格管控工作。华润万家还将在活动期间陆续开放全国大卖场、精品超市和香港超市等多个业态的35家门店的食品操作间，邀请消费者免费参观，并展示如何辨别食品优劣、食品添加剂安全、果蔬检验流程等，让消费者最直观地感受到华润万家对加工生产食品的安全管控。

据了解，华润万家质量月活动已连续开展了11年，其间通过开放源头基地、门店食品操作间、食品安全检测中心，举办食品安全进社区、质量安全交流会、商品品鉴会等公开活动，让消费者通过“亲眼看”“亲身闻”“亲口尝”，甚至是“亲自操作”等方式了解其质量管理体系及其在食品安全“堡垒”上所做的努力。

“所谓华润万家质量管理体系，即是我们对商品的源头产地、物流运输、收货储存、门店销售等每一个环节进行严格管控，同时还通过引入第三方专业检测机构、在门店设立‘快检室’、创建‘放心肉菜超市’等方式，来确保我们门店销售的商品合法且可追溯，真正实现商品质量安全全链条管控，全心全意为消费者提供优质的商品和服务。”华润万家相关负责人表示。（陈 卓）

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