本报讯(记者 唐念)去年以来,市质监局强化日常监管,创新工作机制,落实企业质量安全主体责任,大力开展食品安全治理整顿,加强对监管人员和企业负责人的培训,确保了贵港市食品安全。
严格企业主体责任。该局实行分组分片监管并交叉检查,对各监管小组的食品企业监督检查情况进行通报,在日常的监督检查当中,严格要求企业落实公示牌的各种记录,实行企业自查与监管人员实地检查相结合,有效地督促企业进一步落实主体责任。去年共出动监管人员1438人(次),检查了653家食品生产企业,发现问题责令整改138份,并全部跟踪落实整改。
加大综合巡查力度,开展食品安全治理整顿。该局组织人员对辖区内20家乳制品、湿米粉、制糖等企业进行了检查,责令发现问题的企业限期整改。对辖区内从事传统工艺加工生产的食品生产加工小作坊进行备案登记,目前共备案33家小作坊。同时,对辖区内糕点、饮用水、肉制品等248家企业进行了抽样检验,抽样的248批次中有216个合格,合格率为87%,对不合格的企业全部跟踪落实整改。
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