廖裕平科技养鳖三上央视

本报记者  陆筱梅

在覃塘区石卡镇九凌湖，有一位叫廖裕平的养鳖能手，他特别喜欢搞发明创新，同样日龄的小鳖，他用新方法养个头比其他小鳖要大，而且大的还不止一斤半两。他独特的科技养殖曾3次荣登中央电视台七套“科技苑”栏目，使养殖场和“廖老”品牌黄沙鳖享誉全国。

廖裕平究竟有什么窍门，吸引中央电视台三度造访并作专题报道呢？

近日，记者前往九凌湖廖裕平创立的贵港市廖老现代农业科技有限公司黄沙鳖养殖场一探究竟，从廖裕平和儿子廖亮的介绍中找到了答案。

温棚养小鳖多长六个月肉

“我们第一次上中央电视台七套“科技苑”栏目是在2010年8月，当时我刚刚研究独创了具有广西特色的节能实用温室育苗大棚，通过提取中草药植物碱调理育苗水质，从根本上解决了育苗难关。”廖裕平介绍，“这种养殖方法，缩短了养殖周期，提高成活率，大大降低养殖风险。”

冬眠是鳖的习性之一，但冬眠对小鳖苗的影响很大，小鳖身体不像大鳖那么结实，如果在冬眠前营养积累得不够，有可能一睡就醒不过来了。所以，对第一年的小鳖来说，冬眠不仅耽误长肉，还会影响成活率。廖裕平设计温棚就是为了减少冬眠对小鳖的影响，事实证明，同样一头小鳖在温室里养比露天养要大，小鳖苗放到露天自然饲养，一年只能生长到250克，放到温棚饲养的鳖苗平均体重达到500克以上。

中药巧养鳖个大绿色无公害

2011年3月，廖裕平在黄沙鳖养殖中创新运用臭氧罐底技术、现代微生物技术及中医药行内外双调控技术，填补了广西龟鳖高科技养殖技术的空白。这个消息又一次吸引了中央电视台的目光，七套“科技苑”栏目第一时间向全国推广这个技术。

廖裕平从上世纪90年代初开始养鳖，积累了多年的养殖经验，近年来又得到学中医的儿子廖亮的帮助，结合中医药理论来养鳖，养出的黄沙鳖与众不同。

廖亮带记者来到池塘边，从一个网箱里捞起一只肥硕的黄沙鳖，得意地说：“你看，我用中医保健的方法才养了不够3年，这个鳖就有5斤重了，一般方法养的黄沙鳖3年才长3斤左右。”

记者还随廖亮参观了养鳖场旁边的一个小药园，里面种满了从野外移植过来的黑面神、鹩哥王、雷公藤、杠板归等十几种中草药。

“这些中药作用可大了，有些草药里面含植物碱，对水质的净化杀菌效果非常好，且绿色环保无公害，还比常用的化学碱净水杀毒可延长有效期3倍多。”廖亮说，“我配的药方还可以针对不同季节的鳖可能出现的病症，用不同的药方对症防治，养出健康的鳖，杜绝了用化学药剂。”

控制性别孵出更多小公鳖

近年来，市场上形成了一个怪现象：市场上的黄沙鳖，公的多人买，母的就算降价出售也少有人问津。这是为什么呢？

原来，同样是黄沙鳖，公鳖的裙边丰厚，个大；而母鳖个头小，消费者买回家后，还得把未发育的卵巢掏出来扔掉，又浪费又不划算。

如何才能顺应市场需求，给消费者提供更多的公鳖呢？

“这就必须打破鳖卵的自然孵化公母各占一半的规律，按人的意愿多孵出公鳖。”廖亮说。

廖亮运用学过的生物知识，反复试验，成功研究出通过控温来控制孵化小公鳖性别的技术，使得良种场每一批孵出的小公鳖有80%以上的小公鳖，实现了消费者和养殖户双赢。

消息传出，一直在关注着前沿科技创新发展的中央电视台七套“科技苑”栏目，再次把镜头聚焦廖老黄沙鳖养殖场，进行了第三次专题报道。

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