港北区食药监管部门早谋划、早安排、早部署,利用“互联网+”信息化手段,全面检查学校食堂及周边餐饮经营单位从业人员健康状况,督促学校食堂及周边餐饮经营单位严格落实食品采购、贮存、加工索证索票和餐饮具清洗消毒等各项食品安全管理制度,并与14家中学签订食品安全承诺书。高考期间,采取分片包干,责任到人和定人、定岗、定位监管的办法,每个考点安排2名执法人员执行驻点监督保障工作,对各考点学校食堂进行全程现场监督,对食品加工制作每个环节进行动态监督,确保监管到位。截至目前,该区对检查中发现的问题下发意见书7份,责令整改7家。
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