家乡的莲藕

美不美家乡水，亲不亲故乡人。人生几十年，读书、工作、成家，一大半的时间我都是在外地，家乡的山山水水、父老乡亲，只能时常在脑海中浮现。今天一大早，从朋友圈中看到一条关于家乡的报道，说的是昨天过三月三节，广西电视台新闻频道还直播了家乡的情况。看着电视的报道，一股思乡之情如滔滔江水奔涌而出。

我想念家乡那一座座连绵起伏的青山，想念家乡那一条条清澈绵长的河流，也想念家乡那一田垌溢美流芳的荷塘，更想念家乡香甜可口的莲藕！

我的家乡在贵港市覃塘区。家乡的莲藕以其独特的口感驰名中外，家乡也因此被称为“荷美覃塘”。春天，家乡的父老乡亲种下一田垌的莲藕，待藕苗长出一片片绿色的叶子，满田垌都是绿油油的，让人们看到了希望。夏天，荷花开了，远远的就能闻到一股荷花特有的清香。拾步走近，清香更浓，花儿更艳，朵朵笑盈盈，随着微风轻轻摇摆，尤像穿着绿裙的美少女扭着轻盈的身躯在跳舞，让人感受到生活是多么的美好！到了秋冬季节，莲藕长成了，乡亲们就可以下田挖莲藕啦。但挖莲藕可不是件易事，因为莲藕长在比较深的泥里，是看不见的,荷田里的泥是湿粘的，所以挖莲藕需要有力气、有耐心，还要细心才行。不过勤劳的乡亲们不怕辛苦，当一番折腾之后挖出一根完整的莲藕时，他们就会特别地高兴和满足，所有的辛苦都被抛到九霄云外了，他们感受到的是付出之后甜美的丰收喜悦。

家乡的莲藕白生生的，可以生吃，也可以炒可以炖着吃，还可以炸成各式小吃。生吃或炒着吃，莲藕又脆又甜；炖着吃，甜甜糯糯的；若是炸成小吃，那可是又香又脆的。所以，外地人来到我的家乡，都喜欢吃上一顿莲藕。今年，在全国齐心共战新冠肺炎疫情期间，家乡100多名乡亲，每天工作12个小时，连续挖了两天，挖出20吨的新鲜莲藕，无偿捐赠给武汉，希望能给困难中的武汉人民一些帮助。虽然这些莲藕不是什么金贵的东西，但这也是父老乡亲们对武汉人民的一片心意。外地的同胞碰到困难，家乡的父老乡亲能鼎力相助，这份情义有如一根根藕丝那样深情相连啊。

我跟朋友说，看了他发的朋友圈信息后，特别想念家乡的莲藕。他说：“想念莲藕你就回来呗！等疫情结束，你回来探亲、踏青，我请你吃个莲藕全宴，一解你的相思之愁！”听了朋友的话，我更想念家乡的莲藕了，仿佛已闻到她的芳香，尝到她的甘甜……

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