平南县严厉打击私屠滥宰行为

本报讯（记者  郑南举）平南县严格实行生猪定点屠宰制度，严厉打击私屠滥宰行为，确保了肉品质量的安全，全县生猪定点屠宰量连续几年稳步增长，走在全区前列。目前，平南县城区生猪定点屠宰进厂率达100%，乡镇达到97%以上。

平南县现有生猪定点屠宰厂（场）30个，除偏远山区乡镇外，全县机械化屠宰达90%以上，各屠宰厂（场）严格实行代宰制。平南县作为生猪生产大县，近年来由于各种原因，生猪存栏减少，造成了该县猪源紧缺。该县积极组织生猪经纪人到外地组织猪源，现在每天从外地调回的生猪150头左右，保证了全县肉食市场的供应。与此同时，该县积极探讨监管的新路子，采纳肉商提出的建议，做到代宰、整猪宰后分解批发相结合，有力地打击私屠滥宰的行为，让人民群众吃上“放心肉”。

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