科技推一把产业升一级

“如果这些技术都应用起来，我们就可以放心大胆种荔枝了！”博白县沙陂镇八壁村的梁建在参观第五届广西科技发明创新成果展时感慨。的确，纳米保鲜技术、酿造荔枝酒等高科技创新手段，不仅能解决荔枝销售的难题，还能实现深加工，一旦应用很多问题就能迎刃而解，造福整个产业。在第五届广西科技创造发明成果展上，记者注意到不少发明专利都可应用于玉林市的一些产业，一旦真正应用将产生不可估量的经济效益。

深加工拉长产业链

“晴天雨天均可采摘并保鲜。”玉林师范学院教授聂国朝告诉记者，荔枝基本都是在盛夏高温季节采收，采收后极易褐变和腐烂变质，一般用于荔枝腐烂控制的化学防腐剂处理、热处理对于保鲜荔枝虽然有一定的效果，但其高残留剂将危害人类健康、且病原菌对于化学杀菌易产生抗药性，多用则无效；他开发的“水溶性荔枝复方纳米保鲜剂”是一种简单易行且有高效的荔枝贮运防腐保鲜技术产品，可实现采摘及运输过程的新鲜度。

广西运亨就业有限公司发明的一种用于酿造荔枝酒的发酵设备，可采用控制器对罐体的温度进行控制，控制单元根据罐体内的温度，对加热液泵和冷却液泵的启动和关闭警醒控制，保证罐体内的发酵液处于稳定适宜的温度，让发酵出来的荔枝酒的品质得到保证。灵山显荔香天然果酒厂“一种荔枝酒及其制备方法”则是先对荔枝果肉进行低温浸渍，再对荔枝液压榨取汁发酵，两者混合陈酿后生产的荔枝酒，既保持荔枝天然的香甜风味，色香味俱全，又具有荔枝酒特有的酒香，既保存了荔枝的天然价值，还保留了天然酒度和果实自身的残糖。这些科技应用于荔枝产业不仅能良好解决荔枝运输和销售过程的瓶颈问题，还为进一步深加工提供了技术支持。

“种的人多了，果的价格也便宜了，不知道将来会不会也像荔枝那样呢？”北流市山围镇李村大红火龙果种植园的老板庞广森略显担忧地说。他的担忧并非杞人忧天，原来火龙果的价格每公斤高达14～16元，如今随着产业规模和种植面积的扩大，火龙果的数量剧增，已从超市走到果摊甚至是地摊，价格也低至5元/公斤。而参加科技展，让庞广森眼前一亮：火龙果醋、火龙果酒……火龙果产业原来还可以这么发展！广西钦州高丰农业有限公司的“火龙果花醋及其生产方法”是以火龙果花朵为主体酿造出来的醋，是一种饮料型的醋产品。而钦州玛氏食品有限公司是全国独家火龙果系列产品深加工企业，采用纯果酿造，开发出酒系列、醋系列及酵素、精油等几十款产品。

陆川县是何首乌的原产地，种植面积和数量正在不断扩大中，广西民族医院副主任药师李健民介绍说，他的专利“生发黑发的中药制剂及生产方法”是其独创发明的生发黑发配方，其主要原料就是何首乌，如果应用生产将需要大量原材料。

新发明拓展大空间

两边的花瓣像一双翅膀，中间稍大的花瓣竖立着，下面形成一个小小的兜，平南县莹冠仙生物农业科技有限公司展出的石斛兰显得美艳动人，“它的名字叫‘赵氏兜兰\’。”总经理赵木华告诉记者，这是该公司在1998年选育的新品种，2003年又推出新品“赵亨兜兰”。和玉林市一样，该县也建立了林下种植铁皮石斛的新模式，加强两地在林下种植各品种铁皮石斛方面的联系，不仅让玉林市增加新的品种，还为双方联合发展开拓了新的合作空间。

此外，深圳市荣邦机电有限公司的“一种空心转子能量转化装置”是采用磁悬浮原理和螺轮转子化结构，由燃料混合子直接被螺轮压缩产生气爆能，从而提高了做工效率，简化了整体结构，可类似于窝喷燃机发动机的变形技术。在玉林市，则可用于柴油发动机动力、天然气发动机动力、生物发动机动力、燃油发电机、燃气发电机、生物发电机等领域。

“有了这个装置，烟花制品就‘安全\’多了。”记者了解到，广西出入境检验检疫危险品检测技术中心发明的“烟花制品安全燃放装置”，能同时适用于不同类别烟花制品进行安全燃放，具有使用范围广，便捷性好，可收纳，便于携带野外燃放，材料防火性好等优势。如果普通市民在燃放烟花时配合安全燃放装置使用，则基本能避免绝大多数因为燃放不当引起的火灾、人身伤亡和财物损失事故发生。

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