这片枣园有何不同？

本报记者  张日芳

1月22日，严寒，记者在平南县丹竹镇团结村十一队看到，这里连片的大青枣树挂果喜人，10多人把摘好的枣果装箱备运。近年，大青枣并不鲜见，但仔细一看，这里的枣叶黛绿肥厚，肆意舒展。以往，我们在这个收获季节所看到的青枣叶，不是多已泛黄就是微卷，要待来年主人追肥后才会重现勃勃生机吗？

这里是平南县明乐果蔬专业合作社连片1200多亩大青枣基地中的20亩。合作社理事长黄明乐告诉记者，这片大青枣是台湾优质蜜丝枣，选种与其他果园的蜜丝枣没有太大区别，但去年得益于自治区专家的实验和指点，可谓锦上添花——枣叶、枣果都有了独特之处。

据了解，记者脚下的这片土地，去年初还是一片荒芜。去年3月底，明乐果蔬专业合作社扩大台湾蜜丝枣种植面积，到4月中旬，这片荒地变成了果园。

在上级科协的支持下，从种植一开始，这片果园便得到了自治区专家的“宠爱”：新种果树“吃”上了广西农学院老教授莫如章研制多年的生物有机肥，且多个专家跟踪测验。

去年10月，受台风“彩虹”影响，平南县境内连日暴雨，这片枣地虽也受内涝严重，但枣树少见枯枝蔫叶，令果农欣喜不已。

平南县农业局驻团结村党支部第一书记黄郁毅介绍，莫如章教授于去年9月开始，在这片果园施用他研制的生物有机肥。“彩虹”走后，一连两月，他专程蹲点这片果园，测试枣果的甜度、土壤变化及枣树续长情况。

莫如章教授挖开多处施用了半年生物有机肥的土壤，揉碎，发现土质比较松软。他刨开培土直察枣树根部，没有发现烂根现象，洪水内涝后的枣树，依然生机盎然，伸展自如。原来，完全腐熟的生物有机肥，改善了枣树根际微生物群，杀死了大部分病原菌和虫卵，提高了枣树的抗病虫能力。

黄郁毅说，多年前，果农种植果树使用化肥，造成土壤板结，即使后来大部分人懂得使用农家肥，但不仅有烧根烂苗现象，返潮时还出现恶臭，地下害虫泛滥。而没有专门的观测器具的群众无法知晓。现在，莫如章教授的试验，让生物有机肥进入群众的眼帘，这是科技的进步，也是果农的福音，如眼前肥厚深绿的枣叶，也是好处之一，是枣树营养充足的代言。

据了解，使用生物有机肥培植果树，好处多多。除改良土壤，减少病虫害外，还可使果树壮实，耐风耐寒，果实硕大，果肉更加甜脆。记者采访间，有人递过刚摘下的一个青枣：“这么大个，果王呀。”记者接过掂量一下：“很沉，大概多重呀？”一技术员拿过去抛了几下：“足有四两。”经秤，此果确超四两，众人惊讶，随即欢笑起来。

尽管这不是该园果实的单个普遍重量，但肉眼可以判断，相对其他果园而言，这里的枣果个头的确个大一些。在这片果园放眼四周，大青枣果树几乎漫无边际。一位60多岁的大叔告诉记者，他也种有大青枣，教授一来，他和其他果农就特别高兴，喜欢跟着看个究竟。不看不知道，看过、听过这么多之后，感觉科技真的很神奇，农民时时需要它。

大叔的话，句句入情。黄郁毅说，丹竹镇团结村的土壤，经权威部门检测为富硒土壤，可广泛用于富硒农产品的生产。从去年开始，平南县抓住贵港市大力开发富硒农产品的契机，不断推广先进科技，在县内有条件的种养专业合作社扶持富硒农产品开发，明乐果蔬专业合作社是其中之一。

该合作社1200多亩大青枣的“富硒”开发，被列为当地政府部门的好抓手和贫困村***、农民短平快致富的好项目。在当地政府的引导下，该合作社126户果蔬种植户也达成共识，在合作面积2200多亩的果蔬“大家园”上，善学科技，用好科技，让自己所种的果蔬品质提档升级，在科技中实现经济效益和生态效益。

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