生态养鱼鱼走俏——记平南县国安瑶族乡裕宝家庭农场场长陈裕宝

本报记者梁时来

盛夏时节，热浪灼人。在平南县农村信用合作联社国安信用社韦主任的陪同下，记者来到该乡裕宝家庭农场采访生态养鱼。

农场场长陈裕宝，五十出头，皮肤黝黑，性格开朗，待人热情。他知道记者的来意后便说开了。国安瑶族乡地处大瑶山南麓，经济落后，出身于此地的他，为了改变家庭的贫困面貌，年经时便外出打工做生意，一干就是二十多年。有了点积蓄后便萌发回乡创业的念头。经过多方考察论证，他决定在盆都村盆尾屯山聊冲发展。此处自然风景优美，负离子含量高，水资源丰富，无污染，水质优良且含有天然矿物质，是发展水产养殖业的宝地。说干就干，2013年，他带着老婆和两个孩子离开老家，来到三公里外荒无人烟的山聊冲安营扎寨，投资近40万元，拦河筑坝，梯级开发，蓄水养鱼，建成一口大鱼塘和三口小鱼塘，总面积25亩。开始养鱼时，由于用饲料喂养，鱼快大早上市，但价钱低、难出售。2015年，他到各地市场调查，发现土鱼即生态鱼畅销，而且价钱又高，他决定改养生态鱼。

天有不测风云。正当他满怀信心要大干一场的时候，2016年夏天，遇上山洪暴发，鱼塘四周被山洪冲塌，大部分鱼被洪水卷走，损失惨重。洪灾过后，陈裕宝擦干眼泪又继续干，但遭遇资金瓶颈，求助信用社。国安信用社派员调查后出手相助，投放60万元贷款支持。陈裕宝获得贷款后，马上投入恢复生产的战斗，请来机械清理淤泥，固定边坡，修复塘坝，抢修完工后，鱼塘面积比原来增加3亩多。他又购买鱼苗回来饲养，而且坚定走生态养殖路子，割周围的青草和自己在山上开荒种的玉米秆、红薯苗喂养。在塘边建起一间小屋，屋里架着一口大锅，陈裕宝告诉记者，这是用来煮玉米、木薯用，煮熟后投放鱼塘里，鱼食后易消化不容易患肠胃病，利于鱼的生长，每天需投放近1000斤煮熟的玉米或木薯冲喂养，饲养的鱼品种有黑鲩、草鱼、大头鲈、塘角鱼等。

生态养鱼鱼走俏。陈裕宝说，生态养殖的鱼色泽鲜亮，肉质紧实，口感香甜，营养价值高，售价每斤15元，不愁卖。南宁、柳州的酒家纷纷前来订购，有2家酒家要求签订长期供货合同。但他不敢接单，主要怕货供不上。走在鱼塘边，看到鱼儿畅游觅食，好不惬意。谈到今年的行情时，他说，上半年卖鱼收入15万元左右，由于养的主要是以黑鲩为主，黑鲩是冬天打火锅的上等料，到冬季才大量上市，好戏在后头，话语间充满着喜悦和自信。

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