走在希望的田野上

?周红相在查看柿子树。

?朝川合作社的千亩柿子园。

打造生态农业，是桂林农业的必由之路，也是桂林农业可持续发展之路。为了走好这条路，桂林人已经开始行动。45岁的恭城西岭镇农民周红相，用自己在田间地头近20年的时光，一天天见证了桂林生态绿色田园事业的发展壮大。

我工作我快乐

做个开心的柿园主

在专门放置各种农资的仓库中，记者见到了周红相。他穿着一双拖鞋，一身休闲打扮，正在与农户聊天，见人来到马上热情招呼。“月柿采摘加工等事情从去年11月忙到前几天才真正忙完。”周红相说。

现在的周红相是恭城西岭镇杨溪村委朝川水果合作社理事长，而在2000年，他还是一名在桂林市区上班的机械车工，后来，他放弃朝九晚五的稳定工作，回到恭城老家，承包30亩土地开始种植月柿，这一干就将近20年。

站在周红相家的三楼，目之所及，满山遍野均是绿油油的柿子树。与大家想象不同，“现在种植柿子已经不像以前那么辛苦了，可以算得上是个‘轻松活\’。”

经过近20年的摸索，周红相带领当地农民走上了一条现代化技术管理月柿的道路。“目前合作社聘请专门的技术人员，在社内全面实行统一技术方案，由合作社统一购置农业生产资料，统一管理，还会统一回收农业废弃物。同时，合作社还与农户签订水果销售合同，实行订单农业，保证农民的收入。”周红相说。

周红相表示，合作社农民需要操心的事情很少，基本上按照标准化流程走就好，田间地头管理已不再是重点，目前最为重点的是对农产品进行深加工，提高农产品附加值，延长农产品产业链。

“目前鲜柿的销售渠道不成问题，不过，单单销售鲜柿产品价值并不高。去年，我们用几万斤月柿原料终于试验研究出了深加工产品———柿干片，无任何添加剂的烘干果片，市场价散卖38元/斤。我们制作了100万斤原料的柿干片，供不应求。”周红相说，下一步要加紧研究柿子醋了。

在记者眼中，周红相俨然是个开心的柿园主。“乡下空气好，下午坐在家里喝杯茶，晒晒太阳，享受刮过柿子树的春风，心情就非常惬意。在家做个农民挺好的，自由舒适。”周红相说。

我付出我收获

农民赚钱我就开心

“每年到了丰收时节，金灿灿的月柿挂满枝头，在合作社农民的欢声笑语中，一辆辆货车装满果实发往外地，我总是特别开心。”周红相表示，现在能让合作社每家每户农民都赚钱，离不开当初的辛苦摸索。

周红相说，刚回来当农民种月柿的时候，面临技术、销售、资金等多种困境。

“村里祖祖辈辈都种月柿，但以前种植月柿都是‘土方法\’，没有科学的种植技术，平时防虫、防病也比较难，而且修剪枝叶技术不当，导致果小、品相不佳、商品率低，收入也往往不会高。”周红相说。

同时，农产品价格受市场波动影响大，“当初，带着上万斤的成熟柿子到广东找买家，可当地市场价格太低，而且商贩仍然在不断压低价格，最后导致我们血本无归。”周红相说，初期找销售渠道碰壁的事情屡屡发生，而且加上技术不到位，种植出来的果品不具有市场竞争力，赚不到钱也影响后续投入，种种原因一度导致月柿种植停滞不前。

摸索中，周红相愈发感觉到了技术的重要性，于是主动联系农业局的相关技术人员，也聘请了专业人才来指导月柿的种植。经过多年的摸索，再加上2011年开始，合作社作为恭城生态农业标准化示范区项目进行建设，整个合作社的柿子种植事业走上了正轨。

周红相表示，生态农业的发展真的离不开运用现代科学技术成果和现代管理手段，按照标准化建立体系，同时通过水肥管理、修枝等现代生态农业的技术手段，提高月柿的果实质量和挂果率，让月柿实现了错峰采收，保证了市场竞争力。

“现在合作社的商品率相较于以前的50％，达到了95％，果实质量好，销售渠道容易搭建，一般都销往东南亚、俄罗斯等地。”周红相说，现在合作社每户农民的年收入都达10万元以上，70％的农户都买了小车，拥有一栋装修一新的楼房。

城市梦我的梦

让“绿水青山”化作“金山银山”

20世纪70年代以来，越来越多的人发现，农业在给人们带来高效的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，也造成了土壤侵蚀、环境污染等生态问题。

在未来，发展生态农业是唯一方向，即运用现代科学技术成果和现代管理手段，综合传统农业的有效经验，获得较高的经济、生态和社会效益的现代化高效农业。桂林是农业大市，农业发展一直走在广西前列，各县区的生态农业发展也取得了不错的成绩。

恭城近年来的绿色、生态、可循环农业已渐成规模，生态循环链进一步发展完善，成为“猪—沼—果—灯—鱼”五位一体的循环模式。而且，恭城生态农业标准化示范区还通过了自治区专家组的考核验收。到2020年，恭城将累计完成30万亩生态农业标准化示范面积，目前已经累计完成了19.85万亩。

永福重点发展富硒产业，富硒罗汉果、富硒砂糖桔、富硒香米获得诸多赞誉，“福寿田园”富硒现代农业（核心）示范区被农业部列为“国家农业产业化示范基地”。

记者了解到，近年来，桂林市各县区都在积极推广测土配方施肥、秸秆还田、冬季绿肥和运用生物有机肥，使化肥使用量大幅度降低。同时，大面积推广高效低毒和生物农药，禁止使用高毒、高残留的农药。此外，大力推广运用绿色植保技术，发展无公害农产品生产。

这些生态农业成果和现代技术的推广，让桂林人餐桌上的食品更安全，农民腰包更鼓了，把“绿水青山”化作“金山银山”。

桂林的现代生态农业梦，无论是现在还是以后，离不开一位位像周红相这样一心扎根农村谋发展，一心为农民着想的劳动者的辛勤劳动。他们对事业的钻研，换来桂林现代农业梦照进现实。“看到桂林的生态农业一步步发展起来，作为一个桂林现代生态农业蓝图的添砖人，我依然会一如既往做好自己应该做的事情。”周红相说。

记者刘舒慧文/摄

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