桂林市场监管总局：518批次粽子专项抽检全部合格

国家市场监督管理总局14日发布关于粽子专项抽检情况的通告，近期组织专项抽检粽子518批次，覆盖28个生产省份的213家（生产）企业。被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。

消费者如何鉴别选购粽子？据中国消费者协会介绍，真空包装的粽子，不能有漏气、鼓包现象。正常粽叶颜色是暗黄的，如果粽叶过于鲜绿，谨防是用化学试剂将粽叶“返青”。消费者购买粽子要仔细辨别外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称地址、成分或配料表、食品添加剂等标签是否齐全。根据《食品添加剂使用卫生标准》，粽子（糯米制品）不得添加甜蜜素。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，会对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

据新华社

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