2019全州美食文化活动周举行

美食文化活动周现场。

本报讯（记者胡逢超文/摄）10月16日至18日，“湘桂明珠·大美全州”———2019全州美食文化活动周举行。本次活动旨在通过开展美食文化系列活动，促进全州县美食、风俗和农产品等多种文化元素融合，搭建全州与全国各地合作交流的平台，提升全州对外知名度和美誉度。

民以食为天，食以味为先。两千多年的历史孕育了全州人浓厚、淳朴、粗犷的民风和“大碗喝酒、大块吃肉”的美食情结。随着全州发展加快，由桂北重镇向建成桂北副中心城市跨越，全州的发展急需注入新元素。近两年，该县旅游呈现大开发、大发展的趋势，天湖旅游度假区、全州大碧头国际旅游度假区等大型旅游项目相继开业，特别是今年9月12日红军长征湘江战役纪念设施落成开园以来，全国各地的游客纷纷来到全州，开展一系列形式多样的“不忘初心、牢记使命”主题教育，接受革命主题教育的心灵洗礼。据统计，国庆黄金周全州红色旅游游客超20万人次。

“希望借这次活动，宣传全州传统美食文化，推广全州美食品牌，展示全州新形象，让更多的人来全州，品尝我们的美食，感受我们的文化。”全州县有关负责人表示，为补齐旅游业短板，该县出台了《加快旅游业发展暨促进全域旅游开发扶持办法》，提出了全力推动旅游产业大发展、大跨越，使旅游成为全县经济转型升级的新引擎，力争今年内实现旅游接待人数700万人次以上、旅游综合收入70亿元以上。

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