疫情当下，桂林文旅行业自救自强

澜山公馆里，市民在品尝下午茶。

李佳琦为金顺昌带货的直播截图。

□本报记者胡晓诗文/摄

新冠肺炎疫情突如其来，文旅行业成了国民经济的重灾区。当下疫情缓解，各地解封，文旅行业却依然阴霾不散。在这样的情况下，桂林不少文旅企业正在进行自救，积极为疫后复苏做准备。对于疫情过后文旅行业的走势如何，相关人士亦有各自的观点。

阳朔西街：重整旗鼓，等待复元

4月21日，记者来到阳朔。在西街记者看到，以往游客熙熙攘攘的景象已不复存在，取而代之的是轰鸣的机器和一个个脚手架。据了解，这里正在进行违章建筑的拆除和外立面改造。西街及周边街道的商铺不少都大门紧锁，一些餐馆、土特产超市等门面的大门上贴出了出租、转租的告示。

在采访中记者得知，阳朔已有很多小型餐饮店关门了。已经开门营业的多家餐馆均向记者表示，近期用餐顾客减少，但餐厅还是会把精力放在菜品和服务的提升上，“毕竟来一桌客人不容易，尽量满足客人的需求。”小南国益田西街店经理蒋女士说道。而当地的酒店住宿业也通过降价销售来吸引游客。“我们会坚持下去，等着西街重新装修后，应该很快就会恢复的。”已经恢复营业的某酒吧工作人员廖先生表示。

金顺昌：“老字号”拥抱互联网

金顺昌在桂林市拥有多家门店，光是门店租金就让这个经营了30多年的老品牌承受不起。金顺昌专卖店项目经理吴超表示，“金顺昌作为一家有一定知名度的企业，关店对企业的品牌和形象均会造成损失，而且企业需要承担社会责任，只能硬挺。”为了应对疫情，金顺昌加大了天猫、京东等线上店铺的销售力度，同时通过以往预留的顾客数据，发动员工在朋友圈宣传销售。同时让利给员工，弥补复工以来员工减少的一部分工资。

通过网络，金顺昌的产品取得了良好的销售业绩。时下当红网络主播李佳琦曾经创下5分钟卖出15000支口红的销售奇迹。3月23日，这位顶流网红与金顺昌合作，再次显示其强大的带货能力：在短短3分钟的时间里，金顺昌2万份桂花糕被一抢而空。在李佳琦直播间购买了该产品的网友收到货后随即在社交平台“小红书”上晒单，并给予了产品“完美”的评价。记者了解到，金顺昌还将继续与另外一位网红主播薇娅合作。除此之外，在市和城区各级政府的大力支持下，金顺昌参加了多场大型直播，市长秦春成的直播带货，使其销售额同比增长了918%。金顺昌也培养了企业内部的主播，虽然只有几千的粉丝量，但也能起到维护客户的作用。

拥抱互联网，是金顺昌应对此次疫情的一剂“良方”。吴超表示，“通过一系列的网络宣传，以及疫情发生前市民走进工厂等体验活动，已切实感受到了消费者对品牌认可度的增加。”目前金顺昌还把精力集中在了桂花博物馆的建设上，争取在今年“十一”开馆。“桂花文化大有可为，我们要做的就是坚守桂花文化，讲好桂花故事。”吴超说，金顺昌已完全做好了准备，坚信跨省游开放后，企业也将迎来春天。

隐享民宿：着力吸引本地消费群体

自2017年底以来，桂林隐享品牌管理有限公司在市区打造了4家极具特色的民宿，深受游客青睐。“疫情爆发前，房间是订满的，而且客人的吃住行都是在我们这私人订制的，后来将近60万元的订单全部退光。”创始人魏克勤说。复工复产后，企业旗下的3家民宿依旧冷清，但位于骝马山下的隐享澜山公馆却是一番热闹的景象。4月14日，记者在这里看到，一外省品牌团队正在院子的大草坪上拍照留念，三五成群的年轻女性和一家三口，或是在店内自拍，或是在天台闲聊，大家一同享受着悠闲的下午茶时光。

魏克勤介绍，依托依山傍水的地理位置优势以及清新自然的装修设计，澜山公馆早已成为市民口口相传的“网红”打卡地。这段时间游客骤减，该民宿推出了造型有趣的下午茶套餐及晚餐服务，依靠本地市民来拉动消费，也深受本市年轻人的喜爱。在秀峰区的两次网络直播中，澜山公馆推出了针对市民的下午茶套餐，在品牌宣传上起到了良好的作用。

此外，因为相同的经营理念，魏克勤在疫情期间特意引进了某手膜品牌，在这里打造了该品牌的第一家实体店，借此丰富民宿内容，转型升级。正在店里体验手膜的市民谢女士说道：“早就通过网络知道这里是网红打卡地，今天特意过来玩一下。”魏克勤介绍，民宿拥有专业的旅拍团队，目前还加大了住宿送私人订制旅拍的活动，没有住宿需求的市民也可以预约写真。在精品民宿的主业上，隐享布置了创意美食、定制私旅、写真旅拍和庆典团建的多元化发展格局。

在水一汸：修炼内功，拓宽经营渠道

位于临桂区宛田瑶族乡的在水一汸景区同样遭遇了游客骤减的情况。“遇到了危机，我们一天都没有停。”景区开发商桂林大瑶古寨旅游开发有限公司董事长石瑞华对记者说。疫情期间，公司在修炼内功上发力，从村民中选出景区的主管和领班，对他们进行培训，增加管理和业务知识，让村民成为管理人才而不仅仅是一名员工，同时助力脱贫。景区还充分利用当地优质的食材和瑶乡风情等资源，把原本简单的团队游升级细分为家庭游、健康游、文化游等主题游览，让旅游变为旅行，使游览更具体验感，并陆续邀请桂林近100家旅行社走进景区深度交流，共同探讨后续的旅游发展。在旅游之外，公司还收购景区当地和周边的农产品，并专门制作了小程序来售卖。“这既脱离了旅游，又能通过旅游获得精准客户。”石瑞华说。

石瑞华说，生态旅游虽已经成为旅游业中增长最快的部分，疫情让每个人每个企业都知道提升自我(企业、行业、个人都必须学会做加法)。随着“旅游+”概念的不断升级，生态旅游已经不仅仅局限于公园体系的旅游目的地，更好地发挥极致体验效果才能得到真正的认可，更好地挖掘主题活动及文化创意，文化产业才能不断提高效益，最大化利用优势是企业发展的战略部署。

石瑞华介绍，公司在疫情前制作的景区VR在疫情中起到了很大的作用，游客可以通过VR全方位了解景区，会产生到实地游览的想法。此外，景区推出面向全区的35元无限次年票，预定酒店客房499元双标一间买一送一并赠送门票等活动，也达到了推广的目的。“目前来景区游玩的多是本地市民，周末的接待量大概在五六百人。虽然目前房间的入住率不高，但订单很多。”石瑞华表示。

业者观点

经过疫情的洗礼，已经复工复产的文旅相关从业人员对行业的未来有自己的看法。

吴超认为，疫情带给企业的有危害，也有机遇。经过疫情，大量低端产品会遭到洗牌，更利于营造良好的竞争环境，有实力和责任心的企业更能拥抱未来，将来会有更多企业注重品牌建设。

魏克勤说，桂林民宿行业良莠不齐，通过疫情可以筛掉一些没有抵抗力的商家，这对打造自己品牌的企业来说可能是一线生机。“我们现在能做的就是坚持活下去，坚持到开放才敢说是真的胜利。”

“我们不排斥别人，不能说不好的就不是品牌，很多便宜的东西能做成品牌与价格无关，而是跟喜好有关系。”石瑞华说，“此次疫情对于企业来说是新起点、新方向和转折点，也是一种资源的整合。”

阳朔丽枫酒店黎经理认为，大多数单体酒店对风险的抵抗能力较差，疫情造成资金链断裂，会加速其向连锁品牌转型的趋势。

“目前阳朔的酒店基本是饱和的，小旅馆的倒闭其实对我们并没有太大的影响。”花筑忆景酒店的前厅主管杨小姐认为。

阳朔大师傅啤酒鱼某分店负责人对记者表示，竞争其实是存在于品牌之间，客人选择去小餐馆，就不会去品牌店，无论是什么品牌，这是客人的消费习惯决定的，反之亦然。小餐馆的倒闭不会给大品牌带来太多优势。

新闻推荐

今年桂林市将完成交通基础设施建设投资129.3亿元 新增公路里程225公里

本报讯（记者周文俊）记者从4月9日全市交通运输工作会上获悉，今年桂林市计划完成公路水路交通基础设施建设投资129.3亿元，新增...

阳朔新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播阳朔县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。