巴马与河池学院合作研究长寿产业

 

巴马讯

 

为深入开展长寿文化资源的保护和挖掘工作，从更高层面定位巴马的长寿健康产业开发策略。近日，由巴马瑶族自治县党委宣传部、社科联与河池学院合作的“巴马长寿文化产业发展研究”项目，在河池学院完成签约。

据悉，此项目将采用实地考察、研究探讨等形式进行，由河池学院与巴马县委宣传部、社科联共同研究完成，最终形成《巴马长寿文化产业发展研究报告》。报告内容将涵盖长寿健康文化产业硬件设施规划、长寿食品、益寿习俗、以长寿文化为核心的休闲养生旅游业、长寿饮食文化、与长寿文化配套的城市建设等项目规划设计。

该项目的目标，主要进行高规格地建设与长寿健康文化产业发展有关的研究中心和高品质开发巴马独特的长寿食品。长寿食品主要有火麻汤、珍珠黄玉米、香猪、茶籽油、豆制品、蛇油和清酒等；挖掘巴马民间娱乐活动、“补粮添衣备棺”和制作牛筋椅等祈寿民俗活动，将长寿习俗、长寿文化搬上舞台，目前已编排出“惟仁者寿”授匾仪式情景再现、补粮仪式、盘阳河祼浴等节目；根据《旅游资源分类、调查与评价》分级系统，打造高品质的长寿文化精品旅游路线；结合巴马人以素食为主且有“五低”（低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖）和“两高”（高维生素、高纤维）特点，对长寿老人的饮食习惯、饮食结构等方面进行研究，大力开发长寿饮食文化，研制丰富多彩的菜肴，将长寿文化直接融合到日常饮食当中；同时，还要以“长寿文化”为基调来规划城市，提升城市品位，促进巴马长寿文化产业的健康稳定发展和提升巴马的长寿文化形象。

 

 

 

（包天丞）

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