提升品质 打造品牌 大化生态食材产业风生水起

大化讯 2017年12月21日，在农业部农产品质量安全中心召开的2017年第五次地标专家评审会上，大化瑶族自治县白玉薯及七百弄山羊一起通过地标专家评审。专家认为，大化白玉薯及七百弄山羊品质好，符合生态食材标准。

好品质，才会获得好评；好品质，才会成为品牌。大化县积极发展生态食材产业，树立农业品牌形象。创建现代农业示范区和生态食材种植示范基地，推动特色种养业发展。引导群众按照《绿色食品生产技术规程》等相关标准、准则，通过科学化、生态化手段，大力发展“七百弄鸡”“大化河鱼”、七百弄山羊、肉牛及红皮花生、无公害玉米、无公害蔬菜等特色种养业。并建立农产品质量追溯体系，破解农产品质量监管难题，确保农产品安全健康。

目前，大化县“三品一标”已有20多项。已成功创建了“中国绿色食材基地”，树立了“中国长寿特色美食之乡”品牌。

在此基础上，大化县加强对外合作营销，促进群众增收。大化县成立农产品销售专责小组。安排销售专责小组到深圳、上海等城市打开销路，解决群众生产的后顾之忧，并在南宁金桥农产品批发市场设立大化专柜（场），组织大化长寿特色农产品进驻南宁市场销售，有效带动全县特色种养业的规模化发展，为贫困农民的脱贫致富提供了产业支撑和收入保障。建设红水河长寿养生电子商务城，发展物流快递公司43家，电子商务微企15家，“万村千乡农家店”45家，日用品、农资配送中心33家，支持电商企业发展。开展“党旗领航·电商扶贫”大促销活动。今年以来，完成网络销售额达500多万元，带动1000多户贫困户发展特色养殖，户均增收5000元以上。

生态食材产业的发展，推动了农产品加工业的壮大发展。外界对大化生态食材及长寿特色美食需求的增加，不仅极大提高了农民的种养积极性，也助推了农产品加工业的壮大发展。目前，大化县已开展蔗糖加工、旱藕深加工、葡萄酒加工等一系列农产品加工项目，为生态食材产业发展及农民增收打下了良好基础。并推动了美食产业、旅游、扶贫等相关产业的联动融合发展，取得了初步成效。2016年以来，全县住宿餐饮店增加了数百家，总营业额达1.5亿元，增加就业人数1000多人，因此，激发了外商到大化开发旅游的热情。先后有广西西江集团、深圳铁汉公司、广西宝隆公司等知名集团公司签订了旅游合作开发框架协议，计划投资达39.2亿元。

随着大化经济社会的发展，特别是特色产业的不断发展，大化县的知名度、关注度不断增加。去年10月，以“创新驱动助推绿色发展”为活动主题的中国环境科学学会2017年科学与技术年会在福建省厦门市举办。大化县受邀与会，介绍当地生态食材生产经验，并与中国环境科学学会生态食材与生境保护专委会签订生态食材标准体系建设合作协议，拟联合打造中国第一个生态食材基地县。去年11月，第十五届中国食品安全年会在京胜利召开，大化县委书记杨龙文被年会组委会评为“食品安全守望者”，该县被授予“食品安全管理创新案例”。 （韦 哲）

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