托起群众脱贫希望的养鸡带头人蓝 凯

在大化瑶族自治县说起七百弄鸡养殖，少不了谈到蓝志平，特别到了七百弄乡，一说起蓝志平，瑶山群众更是称赞有加。

“蓝志平现在主要负责七百弄鸡产业的推广和销售，是他带领我们一起发展养鸡产业。”在佳禽合作社务工的贫困户蓝仁贵告诉笔者，他是受到蓝志平的鼓舞加入合作社的，成为合作社5个股东之一。务工每月工资3000元，加上年底合作社利润分红，每年收入有5万元左右，蓝仁贵的家里还散养了700多羽七百弄鸡，一年利润2万多元。

“像蓝仁贵一样通过养鸡致富的贫困户在七百弄乡还有不少，养殖七百弄鸡已经成为大化县贫困户增收致富的主要手段之一。”蓝志平说。

为带领贫困群众一起养殖七百弄鸡，扩大七百弄鸡养殖规模，满足市场需求。蓝志平目前最急迫的就是利用180万元政府专项资金新建七百弄鸡养殖扶贫车间，扩大鸡苗孵化规模，实现月孵化2万只鸡苗的目标。

在七百弄乡弄雄村弄肥屯山腰上的佳禽养殖合作社是2016年5月蓝志平召集蓝仁贵、蒙富斌、蓝燕伟、蓝燕军等几位村民合力成立的，配备了孵化房、保温室、饲养间、消毒间、仓库等功能间，月孵化鸡苗7000只，但这已经满足不了扶贫产业发展的需求。“七百弄鸡在市场上非常受欢迎，节前几天，外地客商特意委托高价收购肉鸡，但是已经没有货源了。”

蓝志平告诉笔者，合作社养殖的七百弄鸡都是生态化养殖，放养于大山草木之中，鸡的运动量足，投放玉米、米糠这些农家生态食材，七百弄鸡肉质饱满，口感细腻，很多顾客都慕名而来。七百弄鸡市场价每公斤在44元到56元之间，非常抢手，肉鸡畅销南宁、深圳等地市场。

“客商多了，我们也感觉到压力，产出量少我们也不敢签合同，所以目前最紧迫的就是扩大养殖量，这是以前想都不敢想的。”

2014年，在南宁跑物流的蓝志平看到七百弄鸡在南宁市场非常抢手，决定回家乡发展七百弄鸡养殖，蓝志平第一批鸡养了700余只，带到县城售卖，结果供不应求，给他带来了2万多元的收入。看到市场前景良好，蓝志平决定断扩大养殖规模，进一步延伸产品销售链，打通南宁市场。

为满足市场需要，蓝志平还收购当地贫困户的肉鸡到南宁市场售卖，解决了贫困户养殖七百弄鸡的销售问题.

2016年，蓝志平成立合作社后，扩大了鸡苗孵化规模，购进3台鸡苗孵化器，实现了从孵育到售卖的流水线生产。合作社给蓝朝全等贫困户免费发放鸡苗，共同发展七百弄鸡养殖产业。

2016年年底之后，弄雄村贫困户家中纷纷饲养七百弄鸡，多则上千只，少则几十只。养鸡事业蒸蒸日上，越来越多的群众参与养鸡，路边、山间、屋内屋外到处都是七百弄鸡，贫困群众的钱袋子逐渐鼓起。

可是，天有不测风云，2017年春节，禽流感的出现给七百弄鸡养殖产业敲响了警钟。

“全乡7万多只肉鸡滞销，卖不出去。”蓝志平说，此时的蓝志平主要负责七百弄鸡的市场销售。七百弄乡交通闭塞，山高路险，当地养殖的七百弄鸡并未感染禽流感，但肉鸡市场受到禽流感影响，价格大跌，销售量暴减，七百弄鸡也受到牵连。

蓝志平以每公斤30元的价格收购的七百弄鸡运到了县城只能卖到每公斤16元，当地群众纷纷怨声载道。已经到预售期的七百弄鸡每天还要耗费不少投入，很多群众都急盼着蓝志平能够解开困局。

蓝志平当机立断，对已经运到县城的七百弄鸡送检，并联系大化县杨光公司宰杀七百弄鸡，降低价格供应给县城的企业、餐馆。对还囤积在七百弄乡的成品肉鸡，实行活鸡检测，一旦发展禽流感疫情及时处理。对于合格的成品肉鸡逐批宰杀供应给当地学校、企业，经过2个多月的努力，终于把囤积的七百弄鸡销售完，挽回了群众的损失。

从此之后，蓝志平意识到在动员群众养殖的同时也要管控好质量。他通过驻村第一书记邀请县水产畜牧兽医局的专业人员给养殖户进行养殖技术培训，提高养殖水平，提高散户养殖七百弄鸡的质量。

“现在我们村散户的养殖水平和合作社养殖水平差不多。”高水平的养殖技术带来了更高的收入。2018年，蓝志平的合作社销售七百弄鸡37000只，2016年至今，蓝志平的合作社共孵化鸡苗16万羽，供应到全县各处的养殖户，推动了大化县七百弄鸡养殖产业的发展。

“七百弄鸡养殖周期短，钱来得快。我们现在大力推进联建联养模式，把贫困户全都吸纳进来。”作为村主任的蓝志平计划通过联建联养的方式来促推贫困户的脱贫摘帽。弄雄村参与七百弄鸡养殖的40户贫困户中已经有28户脱贫，下一步蓝志平计划吸纳剩余的贫困户通过联建联养的方式来实现脱贫摘帽。

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