兰木乡打造优质富硒粳米基地 重振曾为国宴用米的“兰木粳米”品牌

 

东兰讯

 

“过去有句俗话说：‘好吃不过兰木米\’，我们‘兰木粳米\’的种植已有上千年的历史，粳米颗粒丰满肥厚，米饭晶莹油亮，一家煮饭，十里飘香。1972年，美国时任总统尼克松访华时，兰木粳米被指定为招待尼克松的国宴用米……”

日前，笔者在东兰县兰木乡采访时，正在田里种植粳米的村民黄社尤，说起了“兰木粳米”的辉煌历史。

他说，上世纪90年代，由于水稻品种的改良和化肥、农药的普及，村民们纷纷用现代化的耕种方式，种植高产的普通水稻。“兰木粳米”因为产量低，种植面积急剧下降，就算有少数农户还种粳米，也只是小面积种植，主要是为了自家留着过节或作为礼品赠送亲友，集市上渐渐难寻“兰木粳米”的踪影，人们对“兰木粳米”的印象也慢慢淡忘了。

谈到如今当地人又开始渐渐热衷于种植低产的“兰木粳米”时，黄社尤向笔者说出了其中的原委：多年前，他组织建筑施工队在外地承揽工程建设，遇到不少北京、上海、广东等地的客商，得知他是东兰人后，纷纷向他打听，东兰还有没有原汁原味的“兰木粳米”，这些客商承诺，如果能找到“兰木粳米”的种植大户，愿与其签合同，高价收购“兰木粳米”，有多少收多少。

“现在人们的生活水平提高了，更注重生活质量，提倡健康养生，对绿色健康食品的需求量也越来越大，种植优质的‘兰木粳米\’，一定有很好的发展前景。”黄社尤说，他有了这个想法后，决定回到家乡，种植“兰木粳米”。

种植无公害的优质“兰木粳米”，先决条件是用传统的富硒稻种和耕作方式，施用绿肥和农家肥，还要采取无公害的防病杀虫措施。刚开始，村民们认为，用传统的种植方法工序繁杂，投工投劳多，而且每年只能种一季，产量低，怕不合算，许多农户都想打退堂鼓。

面对村民们的消极态度，黄社尤进行了耐心开导，他给乡亲们算了一笔账：传统种植的无公害富硒“兰木粳米”虽然亩产比普通大米低，但是每公斤的价格却是普通大米的好几倍，目前，种植普通大米，每亩收入在2100元左右，但种植优质“兰木粳米”，一亩就能收入12000元以上。

不算不知道，一算开怀笑。听了黄社尤的一番话，村民们终于打消了顾虑，纷纷表示要跟着“尤哥”种粳米。

在兰木乡党委、政府的大力支持下，当地成立了“兰木粳米种植生产合作社”，目前，该合作社已有近60户农户参加，种植无公害“兰木粳米”示范田面积达100亩。下一步，合作社将指导村民，开展测土配方施肥，确保生产出来的“兰木粳米”达到国家级无公害产品的标准，并把兰木乡打造成为优质富硒无公害粳米的生产基地。

 

（韦禄东）

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